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单选题
以下对可耐受最高摄入量的解释,错误的是( )。[江苏省2015年5月二级真题]
A
UL是平均每日可以摄入某种营养素的最高量,包括饮食、强化剂、添加剂等各种营养素来源之和
B
这个量对一般人群几乎所有个体都不至于损害健康
C
主要用途是检查个体摄入量过高的可能,以避免发生中毒
D
UL是健康个体的营养素摄入目标
参考答案
参考解析
解析:
UL是平均每日可以摄入某种营养素的最高量。这个量对一般人群几乎所有个体都不至于损害健康,但并不表示可能是有益的,并不是一个建议的摄入水平。
UL是平均每日可以摄入某种营养素的最高量。这个量对一般人群几乎所有个体都不至于损害健康,但并不表示可能是有益的,并不是一个建议的摄入水平。
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考题
判断题中毒原因的调查中通常以发生中毒的个人为起点。( )A
对B
错
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