考题
下列不是中国的四大菜系的是()。A川菜B浙菜C粤菜D福建菜
考题
在以下菜系中，属于四大菜系的有（）。A.鲁菜
B.闽菜
C.川菜
D.苏菜
E.粤菜
考题
在以下菜系中，属于四大菜系的有（）。A.鲁菜
B.浙菜
C.川菜
D.苏菜
E.徽菜
考题
下列不属于四大菜系的是（）。A、四川菜B、广东菜C、上海菜D、山东菜
考题
地方菜系是在地方菜的基础上逐步发展形成的，每个菜系都融合了很多不同地方菜肴特色，其中公认的有四大菜系是（）。A、粤菜B、湘菜C、苏菜D、鲁菜E、川菜
考题
八大菜系除了原有的四大菜系外，还有（）。A、浙菜、京菜、豫菜、湘菜B、沪菜、徽菜、鄂菜、闽菜C、湘菜、徽菜、浙菜、闽菜D、豫菜、鄂菜、京菜、沪菜
考题
下面哪种菜系不属于中国菜品的构成（）A、祭祀菜B、宫廷菜C、商贾菜D、安徽菜
考题
中国菜按菜系主要分为几大菜系（）A、四大菜系B、六大菜系C、八大菜系
考题
下列不属于中国四大菜系的是（）A、鲁菜B、粤菜C、川菜D、淅菜
考题
我国地方菜系中的四大菜系是指鲁菜、川菜、（）。A、粤菜B、徽菜C、苏菜D、闽菜E、淮扬菜
考题
四大菜系中数（）菜系的点心最有名。A、苏菜B、粤菜C、川菜D、鲁菜
考题
下列地方菜系中，属于中国四大菜系的有（）。A、淮扬菜B、湘菜C、粤菜D、徽菜
考题
我国四大菜系中，北方菜的代表是（）。A、川菜B、苏菜C、粤菜D、鲁菜
考题
下列注明菜品中属于四大菜系的有（）A、龙虎斗B、蟹粉狮子头C、曹操鸡D、四喜丸子E、宫保鸡丁F、松鼠鱼G、佛跳墙
考题
中国的四大菜系和八大菜系相比较，八大菜系多出的是（）A、闽菜、苏菜、浙菜、皖菜B、苏菜、浙菜、皖菜、湘菜C、浙菜、皖菜、湘菜、闽菜D、皖菜、湘菜、闽菜、苏菜
考题
单选题我国四大菜系中，北方菜的代表是（）。A
川菜B
苏菜C
粤菜D
鲁菜
考题
多选题八大菜系除了原有的四大菜系外，还有哪四个菜系？（ ）A浙菜、京菜、豫菜、湘菜B沪菜、徽菜、鄂菜、闽菜C湘菜、徽菜、浙菜、闽菜D豫菜、鄂菜、京菜、沪菜
考题
多选题下列菜系中属于八大菜系的有( )。A闽菜B徽菜C湘菜D沪菜E秦菜
考题
单选题下列不属于四大菜系的是（）。A
四川菜B
广东菜C
上海菜D
山东菜
考题
多选题下列地方菜系中，属于中国四大菜系的有（）。A淮扬菜B湘菜C粤菜D徽菜
考题
单选题下列菜系不属于四大菜系的是( )。A
粤菜B
鲁菜C
苏菜D
浙菜
考题
单选题四大菜系中数（）菜系的点心最有名。A
苏菜B
粤菜C
川菜D
鲁菜
考题
多选题下列菜系中属于十大菜系的有( )。A京菜B沪菜C豫菜D秦菜E湘菜
考题
单选题中国的四大菜系和八大菜系相比较，八大菜系多出的是（）A
闽菜、苏菜、浙菜、皖菜B
苏菜、浙菜、皖菜、湘菜C
浙菜、皖菜、湘菜、闽菜D
皖菜、湘菜、闽菜、苏菜
考题
单选题中国风味饮食可分为中国四大菜系，下面不属于中国四大菜系的是（ )。A
浙菜B
鲁菜C
川菜D
粤菜
考题
多选题在以下菜系中，属于四大菜系的有( )。A鲁菜B浙菜C川菜D苏菜E徽菜
考题
单选题四大菜系中，被冠以“百姓菜”的是（ ）。A
鲁菜B
川菜C
粤菜D
苏菜