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中国菜按菜系主要分为几大菜系（）

  • A、四大菜系
  • B、六大菜系
  • C、八大菜系

参考答案

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考题 中国菜系划分,最有影响力的是依据不同地域划分的“四大菜系”、“八大菜系”,还有“十菜系”之说。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 泰国四大菜系是（）。A、东北部菜系、北部菜系、中部菜系、南部菜系B、东北部菜系、西部菜系、中部菜系、南部菜系C、南部菜系、东部菜系、西部菜系、东北部菜系
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考题 世界菜系可分3大类，中国菜系、土耳其菜系和（）A、法国菜系B、韩国菜系C、英国菜系D、日本菜系
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考题 意大利菜有四个派系，分别为（）。A、北意大利菜系、中意大利菜系、南意大利菜系、融合菜系B、北意大利菜系、南意大利菜系、东意大利菜系、西意大利菜系C、北意大利菜系、中意大利菜系、南意大利菜系、小岛菜系D、北意大利菜系、南意大利菜系、小岛菜系、边境菜系
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考题 世界三大菜系是指法国菜系、（）、中国菜系。
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考题 菜系是中国菜肴不同风味流派的代称。
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考题 单选题我国的菜系按地方特色有四大菜系及八大菜系之分，清说出下列哪一种不属于八大菜系之列？（）A 四川菜系B 广东菜系C 安徽菜系D 东北菜系
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考题 单选题意大利菜有四个派系，分别为（）。A 北意大利菜系、中意大利菜系、南意大利菜系、融合菜系B 北意大利菜系、南意大利菜系、东意大利菜系、西意大利菜系C 北意大利菜系、中意大利菜系、南意大利菜系、小岛菜系D 北意大利菜系、南意大利菜系、小岛菜系、边境菜系
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考题 多选题中国菜系种类繁多，传统习惯上的四大菜系指的是( )。A川菜B粤菜C鲁菜D苏菜E皖菜
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考题 单选题世界菜系可分3大类，中国菜系、土耳其菜系和（）A 法国菜系B 韩国菜系C 英国菜系D 日本菜系
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考题 填空题世界三大菜系是指法国菜系、（）、中国菜系。
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考题 问答题何谓菜系？我国有几大著名的地方菜系？
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考题 填空题中国菜肴从地域角度划分为鲁、川、粤、苏四大菜系，再加上浙、____、闽、____，共八大菜系。
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考题 问答题中国的菜肴闻名世界，你能说出中国菜的四大菜系吗？
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考题 单选题下面哪一项不属于世界三大菜系之一？（）A 中国菜系B 法国菜系C 土耳其菜系D 泰国菜系
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考题 多选题中国菜系的划分方法，最有影响且海内外公认的有（　　）。A四大菜系B六大菜系C八大菜系D十大菜系E十二大菜系
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考题 问答题什么是菜系？中国地方菜系分几大类？
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考题 多选题中国菜系种类繁多，传统习惯上的四大菜系指的是（）。A川菜B粤菜C鲁菜D苏菜E京菜
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