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判断题
若遇上老年客人，还要烧热炕请老人坐，并敬“五香茶”或“八宝茶”。（）
A

对

B

错

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考题 姜盐豆子茶因用姜、盐、黄豆、芝麻、茶叶和开水混合而成，又称“( )”。A.六合茶B.八宝茶C.五福茶D.三道茶
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考题 白族人非常好客，客人光临，必以“三道茶”招待；为客人斟茶，不能斟满，有“酒满敬人，茶满欺人”之说。 （ ）
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考题 在许多地方有“茶敬三道”的规距，当主人为客人斟第三杯茶时意味着（）A、客人应起身告辞B、客人略微品尝则可C、可边品边谈D、可进入主题
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考题 阿富汗人有以茶待客的习惯，他们讲究敬客要敬（）杯茶。A、二B、三C、四D、五
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考题 若遇上老年客人，还要烧热炕请老人坐，并敬“五香茶”或“八宝茶”。（）
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考题 罐罐茶可分为面罐茶和（）两种。A、八宝茶B、酥油茶C、五福茶D、油炒茶
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考题 维族人喜欢喝奶茶和（）A、酥油茶B、香茶C、咸茶D、甜茶
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考题 （）是将茶罐先烤热，加入茶油、白面翻炒后，放入细嫩茶叶和食盐，炒至茶香溢出，加水煮沸A、五福茶B、油炒茶C、八宝茶D、酥油茶
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考题 分茶海用是来（）A、茶取渣B、匀均汤浓度茶C、取盛干茶D、嗅香茶
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考题 按照藏族人的习惯，敬客人喝茶时，客人喝光杯中茶，即表示不想再喝了。
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考题 客人进屋坐定，主人必倒酥油茶敬客，客人需待主人将茶放在桌上时，才能端起来喝。
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考题 （）阿碧请鸠摩智众人喝得茶，当地人叫做什么？A、碧螺春B、绿香茶C、桑青碧绿茶D、吓煞人香
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考题 蒙古族农民多保留了牧区的好客习俗，来了客人要先敬茶，无茶或不沏新茶皆为不恭，而且以（）为敬。A、“半杯酒、半杯茶”B、“满杯酒、满杯茶”C、“半杯酒、满杯茶”D、“满杯酒、半杯茶”
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考题 蒙古族人保留了牧区的好客习俗，来了客人以（）为敬。A、满杯酒满杯茶B、满杯酒半杯茶C、半杯酒满杯茶D、半杯酒半杯茶
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考题 单选题下列关于回族风俗民俗说法正确的是（　　）。A 在回民家庭中，如遇老年客人，要烧热炕请老人坐，敬“五香茶”B 忌食猪肉、狗肉、马肉、驴肉和牛肉，不吃动物的血C 回民就餐时，长辈要坐正席，晚辈挨着长辈坐在两侧D 忌讳别人在自己家里吸烟，可以喝酒，禁用食物开玩笑
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考题 判断题客人进屋坐定，主人必倒酥油茶敬客，客人需待主人将茶放在桌上时，才能端起来喝。A 对B 错
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考题 单选题在许多地方有“茶敬三道”的规距，当主人为客人斟第三杯茶时意味着（）A 客人应起身告辞B 客人略微品尝则可C 可边品边谈D 可进入主题
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考题 单选题阿富汗人有以茶待客的习惯，他们讲究敬客要敬（）杯茶。A 二B 三C 四D 五
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考题 判断题白族人非常好客，客人光临，必以“三道茶”招待；为客人斟茶，不能斟满，有“酒满敬人，茶满欺人”之说。A 对B 错
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