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单选题
乳剂絮凝的原因是()
A
乳化剂类型改变
B
微生物及光、热、空气等作用
C
分散相与连续相存在密度差
D
Zeta电位降低
E
乳化剂失去乳化作用
参考答案
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解析:
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考题
下列关于絮凝的叙述中哪一项是错误的A、絮凝是指乳剂中分散相的乳滴由于某些因素的作用使其荷电减少,电位降低,出现可逆性的聚集现象B、若絮凝状态进一步发生变化也可引起乳剂的合并与破裂C、乳剂中的电解质和离子型乳化剂是产生絮凝的主要原因D、絮凝与乳剂的黏度有关E、絮凝与乳剂的相容积比以及流变性没有关系
考题
乳剂中分散的乳滴聚集形成疏松的聚集体,经振摇即能恢复成均匀乳剂的现象称为乳剂的A.絮凝SXB
乳剂中分散的乳滴聚集形成疏松的聚集体,经振摇即能恢复成均匀乳剂的现象称为乳剂的A.絮凝B.乳析C.转相D.合并E.破裂
考题
判断题乳剂破裂的前奏是絮凝。A
对B
错
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