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单选题
为了预防华支睾吸虫病,鱼肉安全食用的最好方法是()。
A
黄酒浸
B
煮熟
C
酱油浸
D
醋浸
E
冷冻
参考答案
参考解析
解析:
预防华支睾吸虫病的方法即不要生吃鱼肉。
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考题
华支睾吸虫的传播途径有()A、生食或半生食鱼肉、虾B、食用未能杀死囊蚴的烹调方法(如酒醉、酱油浸等)所制备的鱼肉C、用切生鱼肉的刀及砧板切熟食D、饮用囊蚴污染的水E、用盛生鱼的器皿盛食
考题
单选题叙述香附“入血份补虚童便浸抄;调气盐水浸炒;行经络酒浸炒;消积聚醋浸炒……走表药中,则生用之。”是下列书籍记载()。A
《本经逢原》B
《修事指南》C
《本草纲目》D
《新修本草》E
《太平圣惠方》
考题
单选题制鳖甲砂炒后应投入A
醋液中稍浸B
水液中稍浸C
酒液中稍浸D
盐水中稍浸
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