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多选题
马祥兴“四大名菜”是指（　　）。
A

凤尾虾

B

美人肝

C

三套鸭

D

蛋烧卖

E

松鼠鱼

参考答案

参考解析
解析：
“马祥兴”是南京菜清真风味的正宗代表，位于鼓楼广场西北侧，其“四大名菜”为松鼠鱼、蛋烧卖、凤尾虾、美人肝。C项，“三套鸭”是扬州地区的传统名菜。
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