考题
茶市服务时,如果客人将壶盖架在壶口与壶把之间,服务员应主动()。
A、添加茶叶B、添加开水C、拿走茶壶D、为客人斟茶
考题
给旅客冲水时,要站稳、接杯、不倒满,做到“三不准”“三不冲”。()
考题
服务员在为会见服务时，每隔（）分钟左右为会见双方续一次开水。
考题
为旅客提供良好的旅客环境和服务，不断提高服务质量，文明礼貌地为旅客服务是承运人应履行的义务。（）
考题
厅内服务员为旅客上茶时，茶水应倒（）A、5分满B、6分满C、7分满D、8分满
考题
倒开水时，应（），不倒过满。A、接杯B、让旅客拿稳水杯C、将水杯放桌上D、直接到水
考题
《动车组列车服务质量规范》列车（）为旅客送开水，途中有补水服务。A、始发时B、始发前C、始发后D、途中
考题
《铁路旅客运输管理规则》规定，给旅客倒开水时，应（）。A、旅客拿稳杯，不倒满B、接杯，倒满C、旅客拿稳杯，倒满D、接杯，不倒过满
考题
《普速旅客列车清晨服务作业指导书》规定：软卧车厢列车员将已起床旅客房间的暖瓶残水倒净，其余车厢列车员将乘务室暖瓶残水倒净，注满开水，按需为重点旅客送水。（）
考题
《上海铁路局劳动安全管理办法》（上铁安[2015]301号）规定，取送开水时，水桶（壶）应有相应的（）措施。给旅客倒水时，要站稳接杯、不倒满。A、防烫B、防溢C、防滑D、防摔
考题
会议服务，首次为客人倒水时应倒（）分满。A、七B、八C、九
考题
为头等/公务舱旅客提供温开水时，应使用（）A、中玻璃杯B、大玻璃杯C、明杯D、瓷杯
考题
在给旅客提供饮料服务时，带汽的饮料不要倒的过猛，需加冰块时，应先到饮料后加冰块。
考题
为旅客提供开水时，杯中的开水不得超过杯子的（）。
考题
多选题《上海铁路局劳动安全管理办法》（上铁安[2015]301号）规定，取送开水时，水桶（壶）应有相应的（）措施。给旅客倒水时，要站稳接杯、不倒满。A防烫B防溢C防滑D防摔
考题
填空题为旅客服务倒开水时，应（），不倒（）。
考题
判断题《普速旅客列车清晨服务作业指导书》规定：软卧车厢列车员将已起床旅客房间的暖瓶残水倒净，其余车厢列车员将乘务室暖瓶残水倒净，注满开水，按需为重点旅客送水。（）A
对B
错
考题
填空题为旅客服务倒开水时，应（），不倒过满。
考题
单选题倒开水时，应（），不倒过满。A
接杯B
让旅客拿稳水杯C
将水杯放桌上D
直接到水
考题
单选题《铁路旅客运输管理规则》规定，给旅客倒开水时，应（）。A
旅客拿稳杯，不倒满B
接杯，倒满C
旅客拿稳杯，倒满D
接杯，不倒过满
考题
单选题《动车组列车服务质量规范》列车（）为旅客送开水，途中有补水服务。A
始发时B
始发前C
始发后D
途中