考题
在我国，营养素补充剂仅限于补充__________。A.蛋白质和氨基酸B.蛋白质、氨基酸和维生素C.蛋白质和脂肪酸D.维生素和矿物质
考题
哪种营养素由氨基酸组成，参与组织新生与修复（）A、蛋白质B、脂肪C、糖类D、维生素E、矿物质
考题
食用菌可以预防肿瘤，主要是由于其中含有（）A、矿物质B、维生素C、氨基酸D、真菌多糖
考题
通过胞饮和吞噬作用吸收的物质是（）A、蛋白质B、矿物质C、维生素CD、葡萄糖E、氨基酸
考题
微量营养素包括两大类，即（）A、维生素和矿物质B、维生素和胡萝卜素C、必需氨基酸和矿物质D、蔬菜和水果E、蛋白质和微量元素
考题
酒的能量主要来源于（）。A、乙醇、糖、氨基酸B、糖、维生素、微量肽类C、氨基酸、矿物质、糖D、矿物质、乙醇、微量肽类E、维生素、氨基酸、乙醇
考题
下列营养素中属于微量营养素的选项是（）A、蛋白质、矿物质B、矿物质、维生素C、蛋白质、碳水化合物、维生素D、脂类、矿物质
考题
（）是头发生长的必需营养成分。A、维生素和矿物质B、蛋白质和矿物质C、氨基酸和维生素D、氨基酸和矿物质
考题
下列物质能够通过缝隙连接的是（）A、矿物质B、蛋白质C、氨基酸D、维生素E、多糖
考题
能够通过缝隙连接的物质是（）A、葡萄糖B、DNAC、G蛋白D、维生素E、cAMP
考题
下列营养成分中，能够提供能量的是（）。A、蛋白质B、矿物质C、维生素D、水
考题
茶叶中化学成分主要有水分、蛋白质、茶多糖、维生素类、皂苷、灰分、矿物质等，此外还包含其作成分，以下描述有错误的是（）。A、茶多酚B、氨基酸C、脂肪D、咖啡碱
考题
无论哪种蛋白质分解后的最终产物是（）A、氨基酸B、脂肪C、维生素D、矿物质
考题
下列物质能够通过间隙连接的是（）。①矿物质②蛋白质③氨基酸④维生素⑤多糖A、①⑤B、①③④C、①③⑤D、②④
考题
叶酸是什么：（）A、一种矿物质B、一种蛋白质C、一种B族维生素D、一种氨基酸E、维生素和矿物质的复合物
考题
调节生理机能的营养素有（）。A、脂肪、蛋白质、维生素、水B、糖、脂肪、维生素、矿物质C、糖、脂肪、维生素、矿物质D、蛋白质、维生素、矿物质、水
考题
多选题能够通过缝隙连接的物质是（）A葡萄糖BDNACG蛋白D维生素EcAMP
考题
多选题下列不能提供能量的营养物质是（）。A维生素B蛋白质C脂肪D矿物质
考题
单选题调节生理机能的营养素有（）。A
脂肪、蛋白质、维生素、水B
糖、脂肪、维生素、矿物质C
糖、脂肪、维生素、矿物质D
蛋白质、维生素、矿物质、水
考题
单选题下列营养素中属于微量营养素的选项是（）A
蛋白质、矿物质B
矿物质、维生素C
蛋白质、碳水化合物、维生素D
脂类、矿物质
考题
问答题肉鸭蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素营养研究进展？
考题
单选题无论哪种蛋白质分解后的最终产物是（）A
氨基酸B
脂肪C
维生素D
矿物质
考题
单选题食用菌可以预防肿瘤，主要是由于其中含有（）A
矿物质B
维生素C
氨基酸D
真菌多糖
考题
单选题（）是头发生长的必需营养成分。A
维生素和矿物质B
蛋白质和矿物质C
氨基酸和维生素D
氨基酸和矿物质
考题
多选题常用的食品营养强化剂有哪些（）。A维生素类B不饱和脂肪酸类C氨基酸类强化剂D蛋白质类E矿物质类
考题
单选题通过胞饮和吞噬作用吸收的物质是（）A
蛋白质B
矿物质C
维生素CD
葡萄糖E
氨基酸
考题
单选题下列物质能够通过间隙连接的是（）。①矿物质②蛋白质③氨基酸④维生素⑤多糖A
①⑤B
①③④C
①③⑤D
②④