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单选题
家里如果有青香蕉，绿橘子等尚未完全成熟的水果，要想把它们尽快催熟，可以把青香蕉生水果和熟苹果等成熟的水果放在同一个塑料袋里，系紧袋口，这样，过几天青香蕉就可以变黄.成熟.这是因为在水果成熟的过程中，自身能放出一种气体，利用成熟水果放出的这种气体可以催熟生水果.请问这种气体是（）
A

二氧化碳

B

氧气

C

乙烯

D

乙醇

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考题 下列与水果有关的说法错误的是：A.乙烯能够促进水果的成熟 B.香蕉的植株属于木本植物 C.芒果和椰子都是热带水果 D.苹果通过异花授粉的方式结果
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考题 有4个水果篮，每个水果篮上各写着一句话： 第一个水果篮：“所有的篮子中都装有香蕉。” 第二个水果篮：“该水果篮里有苹果。” 第三个水果篮：“该水果篮里没有橙子。” 第四个水果篮：“有的篮子里没有香蕉。” 如果其中只有一句真话，那么以下哪项为真?（　　） A.所有的水果篮里都有香蕉 B.所有的水果篮里都没有香蕉 C.所有的水果篮里都没有苹果 D.第三个水果篮里有橙子
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考题 香蕉在成熟过程中会释放乙烯，香蕉周围乙烯越多，它就成熟得快。因此要催熟香蕉可以适量添加乙烯，让香蕉成熟得更快。
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考题 哪种水果可以止咳？（）A、梨B、苹果C、香蕉D、橘子
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考题 以下水果中，属于早上最宜吃的水果是哪一种（）A、橘子B、香蕉C、木瓜D、苹果
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考题 乙烯是一种可以促使水果成熟的植物激素。
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考题 在生活中，当家里有香蕉、绿橘子等，要想它们尽快的成熟，可以将青香蕉等水果和熟苹果等放在同一个塑料袋中，系紧袋口，几天后就会被催熟了，原因是什么呢？
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考题 成熟的水果再运输途中容易因挤压颠簸而破坏腐烂，为防止损失常将未成熟的果实放在密闭的箱子里使水果自身产生的（）聚集起来，达到催熟目的。A、乙炔；B、甲烷；C、乙烯；D、丙烯
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考题 家里如果有青香蕉，绿橘子等尚未完全成熟的水果，要想把它们尽快催熟，可以把青香蕉生水果和熟苹果等成熟的水果放在同一个塑料袋里，系紧袋口，这样，过几天青香蕉就可以变黄.成熟.这是因为在水果成熟的过程中，自身能放出一种气体，利用成熟水果放出的这种气体可以催熟生水果.请问这种气体是（）A、二氧化碳B、氧气C、乙烯D、乙醇
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考题 在装有青香蕉的袋子里放个成熟的香蕉，能促进较硬的青香蕉很快成熟变软，这期间起重要作用的激素是（）A、乙烯B、赤霉素C、生长素D、脱落酸
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考题 小张暑假到了乡下的外公家，看见外公往装有生香蕉的塑料袋中放了一些熟香蕉，然后密封好塑料袋。外公告诉他这样做是利用熟香蕉散发的某种物质来催熟生香蕉，这种物质是（）A、二氧化碳B、乙烯C、氮气D、氧气
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考题 把成熟的苹果和未成熟的香蕉密封在一起，可促使香蕉成熟，这是由于苹果释放出了（）A、乙烯B、脱落酸C、芳香族化合物D、赤霉素
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考题 把成熟的苹果和未成熟的香蕉密封在一起可促进香蕉成熟，其原因是苹果释放出了（）A、乙烯B、赤霉素C、脱落酸D、细胞分裂素
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考题 把成熟的苹果与未成熟的香蕉密封在一起，可促使香蕉成熟，是由于苹果放出了（）A、乙烯B、赤霉素C、脱落酸D、细胞分裂素
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考题 常见的谷类纤维有燕麦纤维、（）、（）、（）等，水果、蔬菜纤维有橘子纤维、苹果纤维、香蕉纤维，等。
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考题 把未成熟的青香蕉和一只成熟的黄香蕉同放于一只封口的塑料袋内，发现青香蕉不久会变黄。该过程中起作用的激素是（）。A、乙烯B、脱落酸C、赤霉素D、生长素
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考题 易发生低温冷害的水果是（）。A、苹果B、香蕉C、草莓D、橘子
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考题 婚宴上的水果拼盘中不可出现的一种水果是（）A、苹果B、梨C、香蕉D、橘子
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考题 成熟的水果在运输的途中容易因挤压颠簸而破坏腐烂，为防止损失常将未成熟的果实放在密闭的箱子里使水果自身产生的（）聚集起来，达到催熟目的。A、乙炔B、甲烷C、乙烯D、丙烯
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考题 单选题把未成熟的青香蕉和一只成熟的黄香蕉同放于一只封口的塑料袋内，发现青香蕉不久会变黄。该过程中起作用的激素是（）。A 乙烯B 脱落酸C 赤霉素D 生长素
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考题 单选题哪种水果可以止咳？（）A 梨B 苹果C 香蕉D 橘子
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考题 单选题有4个水果篮，每个水果篮上各写着一句话：第一个水果篮：“所有的篮子中都装有香蕉。”第二个水果篮：“该水果篮里有苹果。”第三个水果篮：“该水果篮里没有橙子。”第四个水果篮：“有的篮子里没有香蕉。”如果其中只有一句真话，那么以下哪项为真？()A 所有的水果篮里都有香蕉B 所有的水果篮里都没有香蕉C 所有的水果篮里都没有苹果D 第三个水果篮里有橙子
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考题 单选题根据果蔬成熟过程中有无呼吸高峰的出现，将果实分为呼吸高峰型水果和非高峰型水果。以下四组水果均属于呼吸高峰型水果的是（）。A 香蕉、草莓B 柑橘、葡萄C 猕猴桃、葡萄D 苹果、芒果
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考题 问答题在生活中，当家里有香蕉、绿橘子等，要想它们尽快的成熟，可以将青香蕉等水果和熟苹果等放在同一个塑料袋中，系紧袋口，几天后就会被催熟了，原因是什么呢？
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考题 单选题“后熟型”水果是指在采收时还未完全成熟，须放在室温下继续熟化，成熟后才能食用的水果。以下属于“后熟型”水果的是（）。A 葡萄B 苹果C 草莓D 香蕉
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考题 多选题“已熟型”水果指在采收时已经成熟，冰箱冷藏贮藏时最好先用纸包住，再装袋放入冰箱。以下属于“已熟型”水果的是（）。A葡萄B苹果C草莓D猕猴桃E香蕉
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考题 单选题把成熟的苹果与未成熟的香蕉密封在一起，可促使香蕉成熟，是由于苹果放出了（）A 乙烯B 赤霉素C 脱落酸D 细胞分裂素
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