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常见的谷类纤维有燕麦纤维、()、()、()等,水果、蔬菜纤维有橘子纤维、苹果纤维、香蕉纤维,等。
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考题
水果不能代替蔬菜,水果多是可溶性的纤维,而蔬菜是不可溶性的纤维。另外,果汁也不能代替水果,因为它在制作过程中,已经损失了大量的()。A、不可溶性的纤维B、可溶性的纤维C、维生素D、膳食纤维
考题
多选题增加膳食纤维的途径包括( )。A多吃全谷类食物B食物多样化C水果蔬菜连皮连籽吃D多吃粗杂粮E按照食品标签,选择高膳食纤维食品
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