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多选题
微生物发酵过程放大的理论基础有()。
A
物理学基础
B
数学基础
C
化学基础
D
生物学基础
E
统计学基础
参考答案
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解析:
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考题
要实现发酵过程并得到发酵产品,必须具备的条件有()A、有适宜的微生物生产菌种B、控制微生物进行代谢的各种条件C、有进行微生物发酵的设备D、有将菌体或代谢产物提取出来,精制成产品的方法和设备
考题
多选题要实现发酵过程并得到发酵产品,必须具备的条件有()A有适宜的微生物生产菌种B控制微生物进行代谢的各种条件C有进行微生物发酵的设备D有将菌体或代谢产物提取出来,精制成产品的方法和设备
考题
单选题蔬菜腌制过程中有害微生物的发酵作用是()A
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