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单选题
水产品、肉类、蛋类的保鲜、保质的冷冻加工、防腐加工等，这属于流通加工类型中的（）类型。
A
为适应多样化需求的流通加工
B
为提高物流效率，方便物流的流通加工
C
为弥补生产领域加工不足而进行的流通加工
D
为保护产品所进行的流通加工
参考答案
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解析：
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考题
将蔬菜、肉类洗净切块以满足消费者要求的流通加工类型是（）。A、为促进销售的流通加工B、为提高加工效率的流通加工C、为衔接不同运输方式，使物流更加合理的流通加工D、生产——流通一体化的流通加工
考题
水产品、肉类、蛋类的保鲜、保质的冷冻加工、防腐加工等，这属于流通加工类型中的（）类型。A、为适应多样化需求的流通加工B、为提高物流效率，方便物流的流通加工C、为弥补生产领域加工不足而进行的流通加工D、为保护产品所进行的流通加工
考题
单选题将蔬菜、肉类洗净切块来配菜、保鲜，这样是为了（）。A
保护流通货品安全的流通加工B
满足多样化客户需要的流通加工C
提高货品附加值的流通加工D
规避风险，推进物流系统化生产的流通加工
考题
填空题海洋水产品加工主要包括保鲜、（）和（）等。
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