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单选题
（）是饭店建立良好宾客关系、保证饭店（尤其是前厅）服务质量的重要岗位。
A

礼宾部

B

大堂副理

C

机场代表

D

金钥匙

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考题 ( )是指宾客在接受饭店服务的过程中购买和消费的物质产品。它虽然不引人注目,但它仍是饭店服务的重要组成部分,影响着宾客对饭店服务质量的评价。
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考题 关于前厅部与其他部门沟通、协调重要性的体现，下列说法中不恰当的是（）。A、前厅部是饭店中效益最好、工作内容最为复杂的部门B、前厅部是饭店与客人接触最为广泛的部门C、前厅部是饭店的信息集散枢纽D、前厅部门是客务关系的纽带
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考题 下列不属于处理客人投诉意义的是（）。A、帮助饭店发现存在的问题B、改善宾客关系C、有利于饭店改善服务质量，提高管理水平D、促进饭店销售
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考题 饭店对宾客的质量保证，饭店的免费停车场等是饭店延伸产品。
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考题 前厅部是饭店的（），反映饭店的整体服务质量。
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考题 对许多宾客而言，前厅就代表了饭店。前厅时宾客与饭店员工接触的主要场所，几乎涉及饭店提供的每项对客服务内容。
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考题 （）是饭店满足宾客多元化需求、提高饭店等级和竞争力的一个重要方面。A、客房服务B、休闲服务C、前厅服务D、餐厅服务
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考题 前厅服务是使宾客对饭店产生第一印象和留下最后印象的环节。
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考题 （）是衡量整个饭店服务质量的重要指标。A、前厅服务质量B、餐饮服务质量C、客房服务质量D、康乐服务质量
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考题 服务质量信息是贯彻执行饭店服务规程，满足宾客需要的前提和保证。
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考题 宾客关系主任被称为饭店的“神经中枢”，“前台中的前台”，是因为它是宾客与饭店联系的重要纽带。
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考题 （）是饭店建立良好宾客关系、保证饭店（尤其是前厅）服务质量的重要岗位。A、礼宾部B、大堂副理C、机场代表D、金钥匙
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考题 （）负责客账管理工作，记录与监视宾客与饭店间的财务关系，以保证饭店及时准确地得到营业收入。A、房务部B、财务部C、前厅部D、餐饮部
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考题 从宾客角度分析，“（）”是饭店服务质量主要的评价指标。A、宾客关系B、物超所值C、宾客满意程度D、服务舒适程度
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考题 前厅部不是建立良好的宾客关系的重要环节。
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考题 前厅部是饭店建立（）的主要部门。
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考题 前厅是宾客在饭店最初接触和最后告别的部门。
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考题 关于前厅部的地位，下列说法正确的是（）A、饭店对客服务的基础B、饭店的门面C、饭店业务活动的中心D、饭店服务质量的重要标志E、饭店经济收入的重要来源
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考题 单选题（）是衡量整个饭店服务质量的重要指标。A 前厅服务质量B 餐饮服务质量C 客房服务质量D 康乐服务质量
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考题 判断题前厅部不是建立良好的宾客关系的重要环节。A 对B 错
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考题 填空题前厅部是饭店的（），反映饭店的整体服务质量。
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考题 判断题对许多宾客而言，前厅就代表了饭店。前厅时宾客与饭店员工接触的主要场所，几乎涉及饭店提供的每项对客服务内容。A 对B 错
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考题 单选题从宾客角度分析，“（）”是饭店服务质量主要的评价指标。A 宾客关系B 物超所值C 宾客满意程度D 服务舒适程度
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考题 多选题关于前厅部的地位，下列说法正确的是（）A饭店对客服务的基础B饭店的门面C饭店业务活动的中心D饭店服务质量的重要标志E饭店经济收入的重要来源
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考题 单选题（）是饭店满足宾客多元化需求、提高饭店等级和竞争力的一个重要方面。A 客房服务B 休闲服务C 前厅服务D 餐厅服务
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考题 单选题（）负责客账管理工作，记录与监视宾客与饭店间的财务关系，以保证饭店及时准确地得到营业收入。A 房务部B 财务部C 前厅部D 餐饮部
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考题 填空题前厅部是宾客进出饭店的汇集场所，被称为饭店的“（）”和“窗口”。
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