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填空题
一般新鲜植物含有70%-95%的(),5%-30%的()。干物质中绝大部分是(),约占干物质重的();矿物质只有()左右,也称为灰分。

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考题 正常新鲜牛乳的干物质含量是。() A.2%—3%B.87%—89%C.11%—13%D.30%—35%

考题 干物质实际上表明乳的营养价值,常乳中含有(),除干燥时水和随水蒸气挥发的物质以外,干物质中含有乳的全部成分。

考题 干燥的种子水分很少,约占干重的()左右。 A、5%B、8%C、10%D、15%

考题 在粮食的矿物质中,以钾的含量最高,约占总矿物质的50%,其次是磷,约占总矿物质的30%。此题为判断题(对,错)。

考题 蛋白质足-类极为复杂的含氮化合物,它是构成生物体的主要成分,是构成细胞的基本物质材料,一般占生物体干物质重的( ) A、0.5% B、9% C、50 D、95%

考题 作为蜂蜜最重要的成分,含量约占70~80%,且含有多种维生素和矿物质的是:()A、果胶B、转化糖C、蔗糖D、果糖

考题 茶鲜叶中茶多酚含量约占茶叶干物质总量的()A、10%左右B、1.5%—3%C、20%—35%D、20%—25%

考题 牛奶干物质中含量最多的是()。A、脂肪B、蛋白C、乳糖D、矿物质

考题 下列关于煤中矿物质的说法错误的是()。A、原生矿物质,即原始成煤植物含有的矿物质,它参与成煤,与煤有机质紧密结合,很难除去B、次生矿物质,在成煤过程中进入煤层的矿物质,有通过水力和风力搬运到泥炭沼泽中而沉淀的碎屑矿物质和从胶体溶液中沉淀出来的化学成因矿物C、外来矿物质,采掘过程中混入煤中的底板,顶板和夹石层的矸石D、以上三种矿物质都是煤的内在矿物质,很难用细选法脱除

考题 适宜植物生长的最佳土壤是:矿物质45%、有机质5%、空气()、水30%。

考题 绿色植物通过光合作用所合成的物质(生物学产量)占其干重的()。A、30~35%B、50~55%C、70~75%D、90~95%

考题 乳中非脂干物质比水重,因此,乳中非脂干物质越高乳的密度越大。

考题 骨骼内含有一定量的矿物质和10%左右的脂肪及()的生胶蛋白。A、10%B、30%C、50%D、70%

考题 在大多数土壤中,矿物质的质量约占土壤固体物质总质量的95%,常被称为土壤()。

考题 植物体的干物质总量中有()来自植物的光合作用。A、75~80%B、80~85%C、85~90%D、90~95%

考题 植物中矿物质一般优于动物中矿物质。

考题 果蔬中的水分含量大约是70-95%,一般果品含水量为(),蔬菜含水量()。干物质含量为5-30%。

考题 茶叶中钾约占矿物质总量的()%。A、25B、30C、40D、50

考题 判断题植物中矿物质一般优于动物中的矿物质。A 对B 错

考题 判断题植物中矿物质一般优于动物中矿物质。A 对B 错

考题 单选题作为蜂蜜最重要的成分,含量约占70~80%,且含有多种维生素和矿物质的是:()A 果胶B 转化糖C 蔗糖D 果糖

考题 判断题动物体主要由碳水化合物组成,约占干物质的70%。A 对B 错

考题 填空题干物质实际上表明乳的营养价值,常乳中含有(),除干燥时水和随水蒸气挥发的物质以外,干物质中含有乳的全部成分。

考题 单选题下列关于煤中矿物质的说法错误的是()。A 原生矿物质,即原始成煤植物含有的矿物质,它参与成煤,与煤有机质紧密结合,很难除去B 次生矿物质,在成煤过程中进入煤层的矿物质,有通过水力和风力搬运到泥炭沼泽中而沉淀的碎屑矿物质和从胶体溶液中沉淀出来的化学成因矿物C 外来矿物质,采掘过程中混入煤中的底板,顶板和夹石层的矸石D 以上三种矿物质都是煤的内在矿物质,很难用细选法脱除

考题 填空题在大多数土壤中,矿物质的质量约占土壤固体物质总质量的95%,常被称为土壤()。

考题 单选题微生物细胞中的C素含量大约占细胞干重的()A 10%B 30%C 50%D 70%

考题 单选题大麦淀粉的含量约占总干物质量的()A 58%-65%B 50%-52%C 65%-75%D 70%-80%