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单选题
每40cm肌肉上检查出囊尾蚴5个，该肉应该（）。
A
销毁
B
工业用
C
冷冻处理
D
盐腌
E
高温处理
参考答案
参考解析
解析：
暂无解析
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考题
当病人肌肉中出现大量的或不断增多的囊尾蚴（囊虫）时，首先考虑的传染源或传染途径是A、病人肠道中有牛带绦虫B、病人肠道中有猪带绦虫C、食入含囊尾蚴的动物肉D、食入污染绦虫卵的蔬菜E、以上都不是
考题
在肉检过程中肉眼可见肌肉中有大小不一的黄白色或灰白色线状与肌纤维平行的包囊，若压破包囊在显微镜下观察，则可见大量香蕉形的慢殖子，该寄生虫是A、旋毛虫B、囊尾蚴C、弓形虫D、肉孢子虫E、新孢子虫
考题
食品卫生检查发现某个体户出售的猪肉有肉眼可见白色，绿豆大小半透明的水泡状包囊，包囊一端为乳白色。在40cm的肌肉切面上检出包囊8个。这是患何种疾病的病畜肉
A.口蹄疫
B.猪水泡病
C.猪囊尾蚴病
D.旋毛虫病
E.布氏杆菌病
考题
我国东北某地散放猪，生前表现营养不良，贫血、生长迟缓、水肿等症状。剖杀后发现肌肉苍白、多汁；在肌肉中检出椭圆形、约黄豆大、半透明的包囊，大小为6-10mm，囊内充满液体，囊壁是一层薄膜，膜内可见一粟粒大的乳白色结节。该寄生虫最可能是（）A、棘球蚴B、细颈囊尾蚴C、猪囊尾蚴D、牛囊尾蚴E、豆状囊尾蚴
考题
单选题在肉检过程中肉眼可见肌肉中有大小不一的黄白色或灰白色线状与肌纤维平行的包囊，若压破包囊在显微镜下观察，则可见大量香蕉形的慢殖子，该寄生虫是（）A
旋毛虫B
囊尾蚴C
弓形虫D
肉孢子虫E
新孢子虫
考题
单选题我国东北某地散放猪，生前表现营养不良，贫血、生长迟缓、水肿等症状。剖杀后发现肌肉苍白、多汁；在肌肉中检出椭圆形、约黄豆大、半透明的包囊，大小为6-10mm，囊内充满液体，囊壁是一层薄膜，膜内可见一粟粒大的乳白色结节。该寄生虫最可能是（）A
棘球蚴B
细颈囊尾蚴C
猪囊尾蚴D
牛囊尾蚴E
豆状囊尾蚴
考题
单选题40cm畜肉上囊尾蚴少于3个时，处理方法是（）。A
常温放置B
冷冻处理C
高温处理D
销毁E
工业用
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