考题
10%福尔马林（甲醛溶液）固定组织的原理主要是A、使蛋白质分子发生交联B、凝固蛋白质C、沉淀核酸D、沉淀蛋白质E、凝固脂肪
考题
处于等电点的蛋白质?A.分子表面净电荷为零B.分子最不稳定，易变性C.分子不易沉淀D.易聚合成多聚体E.易被蛋白酶水解
考题
处于等电点的蛋白质( )A、分子表面净电荷为零B、分子最不稳定，易变性C、易聚合成多聚体D、分子不易沉淀E、易被蛋白酶水解
考题
处于等电状态的蛋白质:()
A、分子不带电荷B、分子带负电荷C、分子带正电荷D、分子带的电荷最多E、分子最不稳定，易变性
考题
10%福尔马林固定组织的原理主要是A、使蛋白质分子发生交联B、凝固蛋白质C、沉淀蛋白质D、沉淀核酸E、凝固脂肪
考题
血浆中含量最多的蛋白质是（）；分子量最大的蛋白质是（）。
考题
利用蛋白质分子中酪氨酸和色氨酸残基测定蛋白质含量的方法有（）和（）。
考题
在各种蛋白质分子中，含量比较相近的元素是（），测得某蛋白质样品含氮量为15.2克，该样品蛋白质含量应为（）克。
考题
蛋白质的分子组成是什么？蛋白质的含量如何推算？
考题
漏出液的蛋白质含量小于2.5%，较澄清，在体外不容易凝固。
考题
用10%福尔马林固定组织，是由于其可以（）A、沉淀核酸B、使蛋白质分子发生交联C、沉淀蛋白质D、凝固蛋白质E、凝固脂肪
考题
在各种蛋白质分子中，含量比较相近的元素是（），测得某蛋白质样品含氮量为15.2g，该样品蛋白质含量应为（）g。
考题
湿热灭菌和干热灭菌相比，蛋白质在含水多时容易变性，易于凝固。
考题
填空题在各种蛋白质分子中，含量比较相近的元素是（），测得某蛋白质样品含氮量为15.2g，该样品蛋白质含量应为（）g。
考题
判断题蛋白质分子中含量最多的是N元素。A
对B
错
考题
判断题湿热灭菌和干热灭菌相比，蛋白质在含水多时容易变性，易于凝固。A
对B
错
考题
填空题在各种蛋白质分子中，含量比较相近的元素是（），测得某蛋白质样品含氮量为15.2克，该样品白质含量应为（）克。
考题
填空题利用蛋白质分子中酪氨酸和色氨酸残基测定蛋白质含量的方法有（）和（）。
考题
填空题在各种蛋白质分子中，含量比较相近的元素是（），测得某蛋白质样品含氮量为15.2克，该样品蛋白质含量应为（）克。
考题
单选题处于等电点的蛋白质（）A
分子表面净电荷为零B
分子最不稳定，易变性C
易聚合成多聚体D
分子不易沉淀E
易被蛋白酶水解
考题
单选题用10%福尔马林固定组织，是由于其可以（ ）A
沉淀核酸B
使蛋白质分子发生交联C
沉淀蛋白质D
凝固蛋白质E
凝固脂肪
考题
填空题蛋白质分子中（）含量多时不易变性凝固。
考题
填空题渗出液的特点：蛋白质含量________、细胞成分________，因此比重________、________凝固。
考题
问答题蛋白质的分子组成是什么？蛋白质的含量如何推算？