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单选题
在人体内可以产生热量的营养素是（）
A

蛋白质

B

无机盐

C

维生素

D

以上全是

参考答案

参考解析
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考题 主要的产热营养素是()A、蛋白质、维生素、无机盐B、脂类、碳水化合物、蛋白质C、无机盐、水
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考题 指出下列食物中能供给机体最主要热量来源的营养素A、维生素B、无机盐C、脂肪D、糖类E、蛋白质
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考题 不能产生热能的营养素是:() A、维生素B、脂肪C、蛋白质D、糖类E、无机盐
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考题 在体内氧化产生16.74KJ热量的是()A.脂肪B.维生素C.蛋白质D.无机盐
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考题 下列食物中能供给机体最主要热量来源的营养素是A、脂肪B、碳水化合物C、蛋白质D、维生素E、无机盐
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考题 下列哪种营养素在人体内分解可以产生热能。（）A、蛋白质B、矿物质C、维生素D、脂肪
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考题 下列营养素中，能在体内经氧化产生CO2和H2O并释放出热量供机体利用的是（）A、糖B、脂肪C、蛋白质D、无机盐E、维生素F、水
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考题 在人体内不产生能量的营养素有（）A、维生素B、蛋白质C、微量元素D、脂肪E、膳食纤维
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考题 人体每天消耗热量以保证基础代谢、日常生活和工作所需，能够产生热能的营养素是（）A、维生素B、各类无机盐C、脂肪D、碳水化合物E、蛋白质
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考题 下列一般在人体中不产生热量的营养素是（）。A、脂肪B、维生素C、糖D、蛋白质
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考题 （）在人体内氧化时所产生的水叫代谢水。A、糖类、脂类、蛋白质B、糖类、脂类、维生素C、糖类、无机盐、蛋白质D、矿物质、脂类、蛋白质
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考题 产生相同热量而需要质量最少的营养素是（）。A、脂肪B、维生素C、蛋白质D、糖
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考题 在人体所需的各大营养素中，（）和糖、脂肪是产生热量的营养素。A、矿物质B、蛋白质C、维生素
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考题 下列哪种营养素可以在人体内形成肌肉组织，并产生肌肉收缩（）。A、糖B、脂肪C、蛋白质D、维生素
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考题 以下属于人体营养素的是（）。A、蛋白质、脂类、糖类、维生素、无机盐、水、膳食纤维B、蛋白质、脂类、糖类、维生素、无机盐、膳食纤维C、蛋白质、脂类、糖类、维生素、无机盐、水D、蛋白质、糖类、维生素、无机盐、水、膳食纤维
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考题 在体内氧化产生16.74KJ热量的是（）A、脂肪B、维生素C、蛋白质D、无机盐
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考题 单选题下列哪种营养素可以在人体内形成肌肉组织，并产生肌肉收缩（）。A 糖B 脂肪C 蛋白质D 维生素
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考题 单选题下列食物中能供给机体最主要热量来源的营养素是（）。A 脂肪B 碳水化合物C 蛋白质D 维生素E 无机盐
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考题 单选题不能产生热量的营养素是（）。A 蛋白质B 维生素C 脂肪D 碳水化合物
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考题 多选题人体每天消耗热量以保证基础代谢、日常生活和工作所需，能够产生热能的营养素是（）A维生素B各类无机盐C脂肪D碳水化合物E蛋白质
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考题 单选题在体内氧化产生16.74KJ热量的是（）A 脂肪B 维生素C 蛋白质D 无机盐
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考题 单选题以下属于人体营养素的是（）。A 蛋白质、脂类、糖类、维生素、无机盐、水、膳食纤维B 蛋白质、脂类、糖类、维生素、无机盐、膳食纤维C 蛋白质、脂类、糖类、维生素、无机盐、水D 蛋白质、糖类、维生素、无机盐、水、膳食纤维
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考题 单选题下列哪种营养素在人体内分解可以产生热能。（）A 蛋白质B 矿物质C 维生素D 脂肪
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考题 多选题在人体内不产生能量的营养素有（）A维生素B蛋白质C微量元素D脂肪E膳食纤维
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考题 单选题在米的淘洗过程中，主要损失的营养素是（）。A B族维生素和无机盐B 碳水化合物C 蛋白质D 维生素C
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考题 单选题吸收不良最为明显的营养素是（　　）。A 糖类B 维生素C 蛋白质D 脂肪E 无机盐
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考题 多选题在人体内具有抗氧化作用的营养素有（　　）。A蛋白质B维生素EC脂肪酸D硒E维生素C
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