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填空题
发酵过程主要在线传感器有：（）、（）、（）、（）等。

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考题 啤酒的生产过程主要包括有（）A、米曲、用水、蒸饭等B、洗米、米曲、用米、用水等C、蒸饭、用米等D、选麦、陈酿、发酵等
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考题 在线内动测量装置的传感器有哪几种？说明各种传感器的特点。
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考题 发酵过程中一类是不可以直接采用特定的传感器监测的参数有（）。A、搅拌功率B、发酵液粘度C、呼吸商D、溶氧浓度
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考题 发酵产物整个分离提取路线可分为：（）、（）、（）、（）和（）等五个主要过程。
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考题 发酵过程对传感器的要求包括哪些？
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考题 发酵传感器的分类有哪些？
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考题 发酵过程的传感器按测量方式可以分为（）。A、离线传感器B、在线传感器C、原位传感器D、生物传感器E、动态传感器
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考题 请简述发酵过程自动控制过程对传感器有何特殊要求？
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考题 对生物发酵过程的控制来讲，在线检测是首选方式。生物工业中罐压检测常用（），温度的测定最常用的是（），而关于培养基成分如糖类及发酵产物等的分析检测，可用各种（）进行测定。
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考题 发酵过程在线传感器主要有（）。A、pH传感器B、溶氧电极C、氧化还原电位计D、溶解二氧化碳探头E、膜电极
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考题 发酵过程主要在线传感器有哪些？
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考题 发酵过程中检测的主要参数有几类？
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考题 问答题发酵过程主要分析项目有哪些？
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考题 填空题多传感器信息融合过程主要包括（）等环节。
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考题 填空题在啤酒发酵过程中，可发酵糖约有96%发酵为（）和（），是代谢的主产物，发酵副产物主要有：（）、（）、（）等
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考题 填空题对生物发酵过程的控制来讲，在线检测是首选方式。生物工业中罐压检测常用（），温度的测定最常用的是（），而关于培养基成分如糖类及发酵产物等的分析检测，可用各种（）进行测定。
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考题 填空题在工业发酵过程中，与代谢变化有关的物理参数主要有：（）、（） 、（）、 （）、（）等，生物参数主要有：（）、（）等。
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考题 问答题发酵过程对传感器的要求包括哪些？
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考题 多选题发酵过程的传感器按测量方式可以分为（）。A离线传感器B在线传感器C原位传感器D生物传感器E动态传感器
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考题 多选题发酵过程在线传感器主要有（）。ApH传感器B溶氧电极C氧化还原电位计D溶解二氧化碳探头E膜电极
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考题 问答题发酵过程主要在线传感器有哪些？
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考题 问答题发酵传感器的分类有哪些？
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考题 问答题请简述发酵过程自动控制过程对传感器有何特殊要求？
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