考题
富含叶酸的食物主要来源于()A.谷类B.浅色蔬菜C.禽肉D.深绿色蔬菜
考题
富含螺旋鱼腥藻、鱼腥藻或拟鱼腥藻的水体呈()。A.蓝绿色B.深绿色C.黄绿色D.褐绿色
考题
根据形态特点,叶菜类型蔬菜可以分为普通叶菜、结球鳞茎叶菜和香辛叶菜。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
蔬菜按农业生物学分类有()。
A、根菜类、白菜类B、茎菜类、白菜类C、根菜类、叶菜类D、茎菜类、叶菜类
考题
花椰菜属于哪个菜类()。
A、叶菜类B、花菜类C、果菜类D、菌菜类
考题
绿色叶菜富含的营养成分是()A.碳水化合物B.胡萝卜素C.维生素CD.蛋白质E.脂肪
考题
中药北沙参的原植物是A、沙参B、珊瑚菜C、麦蓝菜D、杏叶沙参E、轮叶沙参
考题
绿色叶菜富含的营养成分是( )。A.碳水化合物B.胡萝卜素C.维生素CD.蛋白质
考题
下列蔬菜中富含铁质营养的是（）A、菠菜B、白菜C、韭菜D、空心菜
考题
深绿色叶菜富含（）A、碳水化合物B、胡萝卜素C、维生素CD、蛋白质E、叶酸
考题
绿色叶菜富含的营养成分是（ ）。A、碳水化合物B、胡萝卜素C、维生素CD、蛋白质E、脂肪
考题
富含螺旋鱼腥藻、鱼腥藻或拟鱼腥藻的水体呈（）。A、蓝绿色B、深绿色C、黄绿色D、褐绿色
考题
食用器官分类法可将所有蔬菜划分为根菜类、茎菜类、叶菜类，花菜类、果菜类五大类。其中最大两个大类是（）A、叶菜类、茎菜类B、根菜类、茎菜类C、茎菜类、花菜类D、叶菜类、果菜类
考题
就蔬菜可食部分营养价值而言，叶部高于根茎部；叶菜的值高于瓜菜。
考题
叶深绿色的树木有（）A、樟子松B、小叶白蜡C、圆柏D、合欢
考题
在叶菜类的蔬菜中，以（）为代表，含有较多的胡萝卜素、维生素C，并含有一定量的维生素B2。A、绿色叶菜B、白色叶菜C、黑色叶菜D、红色叶菜
考题
（）中富含钙质。A、白萝卜B、动物肝脏C、水果D、绿叶菜
考题
单选题有机磷农药容易污染植物性食品，蔬菜的吸收能力依次为（）A
根菜类 叶菜类 果菜类B
根菜类 果菜类 叶菜类C
叶菜类 根菜类 果菜类D
叶菜类 果菜类 根菜类
考题
单选题富含螺旋鱼腥藻、鱼腥藻或拟鱼腥藻的水体呈（）。A
蓝绿色B
深绿色C
黄绿色D
褐绿色
考题
多选题绿色叶菜富含的营养成分是（ ）。A碳水化合物B胡萝卜素C维生素CD蛋白质E脂肪
考题
多选题深绿色叶菜中，含量较丰富的维生素有（ ）。Aβ-胡萝卜素B维生素DC维生素B1D维生素KE维生素C
考题
单选题叶深绿色的树木有（）A
樟子松B
小叶白蜡C
圆柏D
合欢