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填空题
苏式月饼的花色品种分()或()两类。

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考题 对月饼作酸价测定时应用()作为检测时的用样。A.月饼的皮层B.月饼的包馅C.月饼混合样D.乙醚先提取出月饼中的油脂

考题 画面由龙或凤的图案组成的是( )彩画.A.苏式B.和玺C.旋子

考题 彩画的使用有严格的等级规定,级别由高到低分为()三种。A.和玺彩画,旋子彩画,苏式彩画 B.旋子彩画,苏式彩画,和玺彩画 C.和蛮彩画,苏式彩画,旋子彩画 D.旋子彩画,和玺彩画,苏式彩画

考题 月饼是中国传统的节日食品。随着生活水平的提高,人们对中秋月饼的消费日益多样,除枣泥、豆沙等传统月饼外,消费者也开始购买海鲜、木瓜、冰激凌等新式月饼。多样化的月饼消费()A、取决于月饼消费观念的多样化B、导致了月饼消费结构升级C、促进了月饼质量的提高D、促进了月饼生产的多样化

考题 对月饼作酸价测定时应用()作为检测时的用样(作为检测时的用样)。A、月饼的皮层B、月饼的包馅C、月饼混合样D、乙醚先提取出月饼中的油脂

考题 客户提交的关键词是“[月饼礼盒]”,以下哪些搜索词会被触发()A、礼盒月饼B、月饼礼盒C、月饼礼盒多少钱D、月饼精美礼盒

考题 月饼是中国传统的节日食品,随着生活水平的提高,人们对中秋节月饼的消费日益多样。除枣泥、豆沙等传统月饼外,消费者也开始购买海鲜、木瓜、冰激凌等新式月饼。多样化的月饼消费()A、取决于月饼消费观念的多样化B、导致了月饼消费结构升级C、促进了月饼生产的多样化D、促进了月饼质量的提高

考题 关于月饼的说法,下面哪个是正确的:()A、有中秋节的时候就有吃月饼的传统B、月饼最早出现在南宋时期C、月饼最早出现在中唐时期

考题 月饼按产地分有哪几种:()A、京式B、潮式C、港式D、广式

考题 苏式彩绘

考题 随着时代的发展,月饼的花样越来越多。从传统的五仁月饼到现如今的蛋黄月饼、巧克力月饼、水果月饼:从传统的圆形月饼,到如今个性十足的卡通月饼、奥运月饼,不断地改变着人们的观念和生活。月饼花样层出不穷() ①说明企业的创新意识和创新能力不断提升 ②表明居民的消费水平和恩格尔系数在提高 ③优化了产品结构,为居民消费创造了动力 ④完善了消费结构,实现了改革开放的目的A、①②B、③④C、①③D、②④

考题 简述苏式面点的特点。

考题 简述苏式月饼的酥皮制作方法?

考题 为何咸蛋黄月饼比平常的月饼更容易发霉?

考题 皮太软或太硬做出来的月饼会怎样?

考题 “苏式月饼”其制品属于()。A、暗酥B、明酥C、混酥D、杂酥

考题 苏式彩画

考题 轻工产品的特点是()。A、花色品种少而批量较小B、花色品种多而批量较大C、花色品种多而批量较小D、花色品种多而批量不定

考题 单选题轻工产品的特点是()。A 花色品种少而批量较小B 花色品种多而批量较大C 花色品种多而批量较小D 花色品种多而批量不定

考题 多选题颐和园长廊的彩画是(  )。A和玺彩画B旋子彩画C苏式彩画D苏式或旋子彩画

考题 单选题彩画的使用有严格的等级规定,级别由高到低分为()三种A 和玺彩画,旋子彩画,苏式彩画B 旋子彩画,苏式彩画,和玺彩画C 和玺彩画,苏式彩画,旋子彩画D 旋子彩画,和玺彩画,苏式彩画

考题 单选题相传是由汉代张骞出使西域后带回的“胡饼”演变而成的是(  )。A 嵌桃麻糕B 苏式月饼C 阜宁大糕D 松子枣泥麻饼

考题 单选题中国古代建筑中的彩画按由低到高等级排列,正确的顺序是(  )。A 和玺彩画、旋子彩画、苏式彩画B 苏式彩画、旋子彩画、和玺彩画C 旋子彩画、和玺彩画、苏式彩画D 和玺彩画、苏式彩画、旋子彩画

考题 单选题为什么在明代月饼成了当时的时尚食品?A 月饼好吃B 月饼中可以藏纸条C 吃月饼对身体好D 月饼和推翻元朝统治有关系

考题 单选题中秋之夜,明月高悬,或阖家团聚,或三五好友,赏月、祭月、品酒、吃月饼、祝福团圆。在今天,月饼的“引人入胜”之处不在于它甜美的味、形状上的圆,而是由其直接引喻出来、已经深入人心的“团圆”。这表明().A 月饼在人们心中纯粹是精神的东西B 月饼的使用价值能满足人们精神的需要C 月饼的使用价值能满足人们物质的需要,价值能满足人们精神的需要D 月饼的使用价值决定价值

考题 单选题中秋节那天,家家都要吃月饼,代表着盼望团圆的心情。A 天天吃月饼B 过节吃月饼C 中秋吃月饼D 月圆吃月饼

考题 单选题月饼是中国人十分喜爱的传统点心。中秋节吃月饼的风俗是从唐代开始的,到了明代和清代就在全国普及了。月饼的形状仿照的是满月,里面有馅儿,又香又甜,非常好吃。A 月饼出现在唐代B 月饼出现在明代C 月饼出现在宋代D 月饼出现在清代