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名词解释题
结合水与自由水在性质上的差别。

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考题 以机械方式与物料结合的水分A、自由水B、结合水C、平衡水D、非结合水E、结晶水

考题 下列说法正确的是:()。A、自由水的自然运动频率高B、结合水依附在大分子上,其自然运动频率水C、自由水运动频率明显高于拉摩尔共振频率D、结合水运动频率介于自由水与较大分子之间E、以上均对

考题 关于湿物料中水分性质的下列讨论,正确的是()A、湿物料中的自由水一定是非结合水B、湿物料中的结合水必定是平衡水C、湿物料中的结合水一定不是自由水D、湿物料中的平衡水必定是结合水

考题 根据物料本身性质,物料中所含水分分为()A、结合水B、非结合水C、平衡水D、自由水

考题 ()是粮食中水分的主要存在方式。A、自由水与结合水B、自由水与离子水C、结晶水与离子水D、结晶水与结合水

考题 工程上含水量的定义为()的质量与土粒质量之比的百分数。A、结合水和自由水B、结合水C、自由水D、液相

考题 土中的水为分强结合水、弱结合水、自由水。工程上含水量的定义为土中()与()之比的百分数表示,一般认为在()温度下能将土中自由水蒸发掉。

考题 简述自由水和结合水的性质差异。哪个对食品保藏性影响更大。

考题 食品湿物料中水分与物料结合有()形式。A、结晶水B、机械结合水C、物理结合水D、化学结合水E、自由水

考题 工程上含水率的定义为()的质量与土粒质量之比的百分数。A、部分结合水和自由水B、结合水C、自由水D、液相

考题 在理论上,土中含水量的概念一般定义为土中()的质量与土中固相物质质量之比的百分数A、结合水和自由水B、结合水C、自由水D、液相

考题 土中的水可以分为()A、自由水与结合水B、重力水与结合水C、毛细水与重力水D、毛细水与结合水

考题 下列说法不正确的是()。A、结合水与自由水相比,对土性质影响较大的是结合水B、自由水按其移动所受作用力的不同可以分为重力水和毛细水C、层理构造是土的构造最主要的特征D、对土中气体而言,连通气体对土性质的影响大于封闭气体

考题 下列说法正确的是()A、自由水的自然运动频率高B、结合水依附在大分子上,其自然运动频率低于自由水C、自由水运动频率明显高于拉摩尔共振频率D、结合水运动频率介于自由水与较大分子之间E、以上均对

考题 简述结合水与自由水的区别。

考题 结合水与自由水在性质上的差别。

考题 单选题土中的水可以分为()A 自由水与结合水B 重力水与结合水C 毛细水与重力水D 毛细水与结合水

考题 单选题下列说法不正确的是()。A 自由水按其移动所受作用力的不同可以分为重力水和毛细水B 结合水与自由水相比,对土性质影响较大的是结合水C 裂隙性是土的构造最主要的特征D 对土中气体而言,连通气体对土性质的影响小于封闭气体

考题 多选题食品湿物料中水分与物料结合有()形式。A结晶水B机械结合水C物理结合水D化学结合水E自由水

考题 问答题简述食品中结合水和自由水的性质区别?

考题 问答题简述自由水与结合水的概念。

考题 单选题对黏性土性质影响最大的是土中的(  )。A 强结合水B 弱结合水C 自由水D 毛细水

考题 填空题土中的水为分强结合水、弱结合水、自由水。工程上含水量的定义为土中()与()之比的百分数表示,一般认为在()温度下能将土中自由水蒸发掉。

考题 单选题工程上含水量的定义为()的质量与土粒质量之比的百分数。A 结合水和自由水B 结合水C 自由水D 液相

考题 单选题工程上含水率的定义为()的质量与土粒质量之比的百分数。A 部分结合水和自由水B 结合水C 自由水D 液相

考题 问答题简述自由水和结合水的性质差异。哪个对食品保藏性影响更大。

考题 填空题结合水与自由水的性质主要区别:()、()等。