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3、膳食调查的金标准是

A.食物频率法

B.称重法

C.24h回顾法

D.1-7d回顾法


参考答案和解析
称重法
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考题 怎样应用中国居民膳食宝塔评价被调查者的膳食模式?

考题 下列不属于金标准的是A、诊断肿瘤的金标准一般是病理学检查B、诊断冠心病的金标准是CKMB活性检查C、诊断肾炎的金标准是肾活检D、诊断胆结石的金标准是手术所见E、诊断心肌病的金标准是心肌活检

考题 营养评价常用指标不包括()。 A、膳食调查B、膳食调查C、个人经济收入D、生化检查

考题 案例描述:针对某2000人的社区进行了一次食物频率膳食调查,调查了33大类食物的摄人频率和平均每次摄入的食物量。请根据上述情景回答以下问题:1.该食物频率膳食调查具体属于哪种调查?2.该方法与定性频率法比较还能够计算并得出哪些指标?3.该食物频率法膳食调查报告的基本内容有哪些?

考题 下列对膳食结构评价描述正确的是( )。A. 膳食结构评价依据是动态不定的B. 膳食结构评价依据是膳食调查C. 膳食结构评价依据是中国居民平衡膳食宝塔D. 膳食结构评价需要根据24h膳食调查的结果统计食物的摄入总量E. 膳食结构评价需要考虑被被调查者的劳动强度

考题 在所用的膳食调查方法中,最准确并常用做金标准的方法是( )。

考题 用称重法进行膳食调查时,调查时间通常为A、24小时B、3~7天C、1个月D、3个月E、6个月

考题 下列关于膳食调查的描述中正确的是( )。A.通过膳食调查,可以了解调查对象的营养状况B.通过膳食调查,可以了解某些营养缺乏病的发病情况C.各种膳食调查方法具有相似的优缺点和作用D.膳食调查不可以通过电话进行

考题 建立膳食调查数据库时不同膳食调查方法的数据库结构是相同的。(  )

考题 下列关于膳食史法说法正确的是(  )。A.采用膳食史法可更加全面地了解居民膳食的摄入情况 B.可以进行具有代表性膳食模式的调查 C.不影响被调查者的膳食习惯和进餐方式 D.可适用于大样本量的调查,费用低,使用人力低 E.膳食史法调查可以将调查表发给调查对象自己填写,对调查员的要求不高

考题 案例描述:2002年中国居民营养与健康状况调查中膳食调查采用了下列方法: 第一,采用24 h回顾法对全部膳食调查户2岁及以上家庭成员进行连续3天个人食物摄入量调查。 第二,用食物频率法收集15岁及以上调查对象过去1年内各种食物消费频率及消费量。 第三,对部分膳食调查户采用称重法,收集住户3天内详细的食物及调味品消费数据。 部分城市调查点膳食调查户采用称重法收集3天内住户的调味品消费量数据。采用连续3天54 h回顾法收集的个人食物摄入数据及称重法收集的家庭调味品消费量数据,对我国居民平均食物摄入量、营养素摄入量及膳食结构进行分析。请回答下列问题: 本次调查是以家庭(膳食调查户)为基础的,在进行24 h回顾法调查时是否需要调查在外就餐的食物及摄入量(  )。A.需要 B.不需要 C.都可以 D.视被调查者的记忆情况而定

考题 案例描述:2002年中国居民营养与健康状况调查中膳食调查采用了下列方法: 第一,采用24 h回顾法对全部膳食调查户2岁及以上家庭成员进行连续3天个人食物摄入量调查。 第二,用食物频率法收集15岁及以上调查对象过去1年内各种食物消费频率及消费量。 第三,对部分膳食调查户采用称重法,收集住户3天内详细的食物及调味品消费数据。 部分城市调查点膳食调查户采用称重法收集3天内住户的调味品消费量数据。采用连续3天54 h回顾法收集的个人食物摄入数据及称重法收集的家庭调味品消费量数据,对我国居民平均食物摄入量、营养素摄入量及膳食结构进行分析。请回答下列问题: 所用的膳食调查方法中,最准确并常用做金标准的方法是(  )。A.连续3天24 h回顾法 B.食物频率法 C.称重法 D.24 h回顾结合称重法

考题 下列对膳食结构评价描述正确的有(  )。A.膳食结构评价的依据是动态不定的 B.膳食结构评价的依据是膳食调查 C.膳食结构评价的依据是中国居民平衡膳食宝塔 D.膳食结构评价需要根据24h膳食调查的结果统计食物的摄入总量 E.膳食结构评价需要考虑被调查者的劳动强度

考题 下列关于膳食史法的叙述,正确的是(  )。A.与24 h回顾法结合使用能较全面地反映出人群的膳食摄入情况 B.膳食史法可用于慢性病的营养流行病学调查 C.膳食史法调查可以将调查表发给调查对象自己填写,对调查员的要求不高 D.可以进行具有代表性膳食模式的调查 E.膳食史法属于开放式的调查

考题 膳食调查

考题 下列关于膳食调查的描述中错误的是()。A、通过膳食调查,可以了解调查对象的营养状况B、通过膳食调查,可以了解某些营养缺乏病的发病情况C、膳食调查方法各有优缺点和用途D、膳食调查可以通过电话进行

考题 警冲标设置标准是如何规定的?

考题 完整的营养调查应包括( )A、膳食调查、生化检查、称重B、膳食调查、生化检查、记帐C、膳食调查、生化检查、机体营养状况检查D、膳食调查、机体营养状况检查、称重

考题 单选题所用的膳食调查方法中,最准确并常用做金标准的方法是(  )。A 连续3天24 h回顾法B 食物频率法C 称重法D 24 h回顾结合称重法

考题 多选题膳食调查数据库的作用是(  )。A为进一步进行膳食调查数据分析奠定基础B便于膳食调查资料的档案管理C增加调查的可信度D减少调查的误差E可以省掉保存纸质文档的麻烦

考题 多选题下列关于膳食史法的叙述,正确的是(  )。A与24 h回顾法结合使用能较全面地反映出人群的膳食摄入情况B膳食史法可用于慢性病的营养流行病学调查C膳食史法调查可以将调查表发给调查对象自己填写,对调查员的要求不高D可以进行具有代表性膳食模式的调查E膳食史法属于开放式的调查

考题 单选题下列关于膳食史法说法不正确的是(  )。A 膳食史法调查可以将调查表发给调查对象自己填写,对调查员的要求不高B 可以进行具有代表性膳食模式的调查C 不影响被调查者的膳食习惯和进餐方式D 可适用于大样本量的调查,费用低,使用人力低

考题 单选题下列关于膳食调查的描述中错误的是()。A 通过膳食调查,可以了解调查对象的营养状况B 通过膳食调查,可以了解某些营养缺乏病的发病情况C 膳食调查方法各有优缺点和用途D 膳食调查可以通过电话进行

考题 单选题下列关于膳食调查的描述中正确的是()。A 通过膳食调查,可以了解调查对象的营养状况B 通过膳食调查,可以了解某些营养缺乏病的发病情况C 膳食调查方法具有相似的优缺点和用途D 膳食调查不可以通过电话进行

考题 单选题粗略反映调查对象膳食情况,常用于较大人群的膳食调查方法是(  )。A B C D E

考题 多选题膳食调查的内容包括()。A调查期间每人每日所吃食物的品种、数量B膳食制度是否合理C食物烹调加工是否合理D被调查者过去膳食史E调查对象的基本信息

考题 多选题下面属于膳食调查的内容(  )。A调查期间每人每日所吃食物的品种、数量B食物加工、烹调是否合理C膳食制度是否合理D被调查者过去膳食史E调查对象的基本信息F以上都不是

考题 单选题完整的营养调查应包括( )A 膳食调查、生化检查、称重B 膳食调查、生化检查、记帐C 膳食调查、生化检查、机体营养状况检查D 膳食调查、机体营养状况检查、称重