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养殖水产动物从受精卵发育开始，经历苗种、鱼种、育成鱼 到商品鱼的过程。
参考答案和解析
1、生长率：生长率永远是重要的经济性状，所以也是重要的育种目标。
2、繁殖力：对于怀卵量相对较低的种类，通过提高个体的怀卵量以提高其繁殖力。如鲟通过提高怀卵量生产高附加值的黑鱼子酱。
3、成熟年龄：晚熟类型，将本来应用于性腺生长的能量用于营养生长，提高产品质量。
4、抗病能力：根据育种对象的病害特点，抓住主要矛盾，对危害普遍、严重影响生产力的病害进行抗性育种。
5、抗逆能力：耐寒、耐热、耐低氧、耐污染等方面的能力。
6、体色体形：水生观赏动物的体色和体形永远是养殖者追求的重要性状；体色与体形往往与某些遗传因子相关联，在育种过程中作为遗传标记识别特定的品种。
7、产品品质：分为感官品质、营养品质、加工品质和贮运品质等。
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考题
水产养殖单位和个人应当填写《水产养殖生产记录》，记载养殖种类、苗种来源及生长情况、饲料来源及投喂情况、水质变化等内容。《水产养殖生产记录》应当保存至该批水产品全部销售后()年以上。A.1年B.2年C.3年D.4年
考题
养殖、出售或者运输合法捕获的野生水产苗种的货主应当在捕获野生水产苗种后（）向所在地县级动物卫生监督机构申报检疫；经检疫合格，并取得《动物检疫合格证明》后，方可投放养殖场所、出售或者运输A、5d内B、2d内C、3d内D、4d内
考题
单选题鱼类个体发育史依照其特征，分为胚胎期、仔鱼期、幼鱼期、性未成熟期和成熟期。下列描述错误的是（）A
胚胎期是指从受精卵开始到胚胎破膜而出为止的整个发育时期B
仔鱼期是从出膜到奇鳍褶开始退化消失、软骨性鳍条和鳞片开始形成为止C
幼鱼期从奇鳍褶退化消失开始，到鳍条、鳞片和侧线都已形成D
成鱼期从第一次性成熟开始，此时第二性征已充分出现
考题
单选题养殖、出售或者运输合法捕获的野生水产苗种的货主应当在捕获野生水产苗种后（）向所在地县级动物卫生监督机构申报检疫；经检疫合格，并取得《动物检疫合格证明》后，方可投放养殖场所、出售或者运输A
5d内B
2d内C
3d内D
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