考题
牛泡沫性瘤胃臌气的最佳治疗方法是()。A 用稀盐酸B 用石灰水洗胃C 鱼石脂口服D 内服二甲基硅油
考题
如果牛乳中掺入米汤，通常是加入碘液进行检查，如果有米汤存在，牛乳应显示何颜色A、红色B、蓝色C、黄色D、棕色E、紫色
考题
硝石在干酪加工中使用是为了抑制有害菌的生长。在干酪乳中最大允许用量为()。
考题
盐渍海蜇皮，由新鲜海蜇经一定比例的盐、明矾进行浸渍，经2个月时间泡制而成，其中加明矾的作用是为了脱水，加盐和明矾是所有捕捞海蜇必须经过的加工工艺
考题
纤维混凝土在混凝土里掺入了各种纤维材料，掺入纤维的目的是为了提高( )A.耐热性能
B.胶凝性能
C.防辐射能力
D.抗拉强度
考题
用硫酸铜法消毒是用硫酸铜和钾铝明矾在（）中溶解，然后配以熟石灰，仔细搅拌，呈细腻均匀的稀粥状，然后将涂料均匀地刷在墙壁和顶棚表面。A、冷水B、热水C、石灰水D、蒸馏水
考题
牛乳中亚硝酸盐超标的主要原因（）A、饲料、饮水B、人为的掺假C、牛奶中混入脏水、牛粪尿D、掺入纯净水
考题
为了防止牛乳的腐败变酸，有的奶牛养殖户在乳中掺入的最可能的是（）A、甲醛B、尿素C、三聚氯胺D、多环芳烃E、苏丹红
考题
牛泡沫性瘤胃臌气的最佳治疗方法是（）。A、用稀盐酸B、用石灰水洗胃C、鱼石脂口服D、内服二甲基硅油E、硫酸镁口服
考题
乳中如掺入淀粉，取少量注入试管，加入碘液2～3滴，则出现蓝色。
考题
在配制砂浆时掺入掺合料主要是为了改善和易性和节约水泥。
考题
本篇描述了一个奔牛场景，其中涉及到参与奔牛活动人员的伤亡，你是如何评价奔牛活动的？你认为人们“光是为了好玩。仅仅是为了好玩”吗？
考题
生产水泥时掺入石膏，主要是为了（）凝结硬化速度。
考题
建筑石膏凝结硬化时，通常掺入一定量的（），其目的是为了缓凝。
考题
乳中的微生物来源有（）。A、牛的乳房B、牛体C、空气D、挤乳用具E、挤乳人员等其他因素
考题
乳中如掺入淀粉，取少量注入试管，加入碘液2～3滴，则出现（）色。A、粉B、红C、不变D、蓝
考题
判断题生产硅酸盐水泥时，掺入适量石膏是为了调节水泥的凝结时间.A
对B
错
考题
填空题在石灰应用中常掺入纸筋、麻刀或砂子，是为了避免硬化后而产生的（）。
考题
单选题一些不法分子在原料乳中掺入三聚氰胺，其主要目的是为了掩盖掺水，弥补乳中（）的不足。A
碳水化合物B
蛋白质C
脂类D
矿物质
考题
填空题生产水泥时掺入石膏，主要是为了（）凝结硬化速度。
考题
问答题本篇描述了一个奔牛场景，其中涉及到参与奔牛活动人员的伤亡，你是如何评价奔牛活动的？你认为人们“光是为了好玩。仅仅是为了好玩”吗？
考题
单选题乳中如掺入淀粉，取少量注入试管，加入碘液2～3滴，则出现（）色。A
粉B
红C
不变D
蓝
考题
判断题在配制砂浆时掺入掺合料主要是为了改善和易性和节约水泥。A
对B
错
考题
多选题乳中的微生物来源有（）。A牛的乳房B牛体C空气D挤乳用具E挤乳人员等其他因素
考题
多选题食用硬柿的脱涩方法有（）。A冷水脱涩法B温水脱涩法C石灰水脱涩法D食盐明矾液脱涩E胆矾液脱涩
考题
单选题如果牛乳中掺入米汤，通常是加入碘液进行检查，如果有米汤存在，牛乳应显示何颜色（）A
红色B
蓝色C
黄色D
棕色E
紫色