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干物质损耗而造成重量下降的多少，可以反映出烟叶在储存时进行化学反应的猛烈程度。

A对

B错

参考答案

参考解析
略
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考题 磅差是指材料在进出库时,由于()的差别而造成的重量差异。
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考题 在烟叶储存期闻，影响烟叶质量变化的因素有：( )。A.环境温湿度B.储存时间C.压力D.异味
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考题 烟叶经储存可以改进烟叶的燃烧性。A对B错
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考题 干物质损耗而造成重量下降的多少，可以反映储存方法的好坏。A对B错
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考题 下列关于烟叶醇化说法正确是（）A烟叶内干物质损耗越多醇化效果越好B烟叶醇化过程中会发生MAillArD反应C烟叶醇化后香气得到改善D发热量愈大时烟叶的质量变化愈猛烈
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考题 发热量愈大时烟叶的质量变化愈猛烈。A对B错
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考题 在掌握烟叶成熟特征时，应重点看烟叶（）的变化和主支脉变白发亮程度及叶片弯曲程度。
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考题 假设100kg鲜叶，其含水率为75%，杀青后含水分56%，并假设干物质损耗率忽略不计，则杀青后叶子重量应为多少？
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考题 烟叶经储存可以改进烟叶的燃烧性。
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考题 干物质损耗而造成重量下降的多少，可以反映储存方法的好坏。
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考题 干物质损耗而造成重量下降的多少，可以反映出烟叶在储存时进行化学反应的猛烈程度。
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考题 在化学反应中能改变（），而本身的组成，重量和化学性质都（）物质叫做催化剂。
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考题 在烟叶干燥过程中，干物质重量是（）。
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考题 在烟叶干燥过程中，烟叶内部的水分重量将随着过程的进行（）。
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考题 含水量小的烟叶在烘烤转火时的变黄程度宜高，干燥程度应达到（）。A、叶片发软B、干筋C、叶片小卷筒D、叶片大卷筒
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考题 在烟叶储存期闻，影响烟叶质量变化的因素有：（）A、环境温湿度B、储存时间C、压力D、异味
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考题 下列关于烟叶醇化的说法，（）是正确的。A、干物质损耗越多烟叶醇化越好B、烟叶储存时间越长，醇化越好C、发热量愈大烟叶醇化效果越好D、发热量愈大时烟叶的质量变化愈猛烈
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考题 下列关于烟叶醇化的说法，（）是不正确的A、干物质损耗越多烟叶醇化越好B、烟叶储存时间越长，醇化越好C、发热量愈大烟叶醇化效果越好D、发热量愈大时烟叶的质量变化愈猛烈
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考题 身份影响烟叶的物理特性，表现为：（）。A、身份中等的烟叶单位面积重量大，厚的烟叶单位面积重量小B、身份稍薄的烟叶单位面积重量大，稍厚的烟叶单位面积重量小C、身份厚的烟叶单泣面积重量大．薄的烟叶单位面积重量小D、身份厚的烟叶单位面积重量小．薄的烟叶单位面积重量大
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考题 下列关于促使烟叶干物质损耗原因的选项中，表述正确的是（）A、蛋白质和氨基酸脱氨放出氨气B、胶质分解放出甲醇C、某些有机酸被氧化放出二氧化碳D、以上不是主要原因
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考题 烟叶在储存过程中，（）发生变化。A、重量B、热量C、吸湿能力D、颜色
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考题 烟叶在储存期闻质量会发生（）A、烟叶醇化B、烟叶物理性质变化C、化学成分的变化D、烟叶燃烧性改变
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考题 在烟叶流通环节中，（）是烟叶流通的起点。A、购进B、销售C、运输D、储存
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考题 发热量愈大时烟叶的质量变化愈猛烈。
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考题 田间烟叶成熟度是指烟叶在田间生长发育和干物质积累，转化到适于烘烤的变化程度，田间成熟度好的烟叶调制后烟叶成熟度也好。
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考题 下列关于仓库商品储存量的理解，正确的是（）。A、单位面积储存量在主观上会受到储位管理、调度安排、堆垛技术条件的影响B、储存以重量吨为单位计算的商品，测定单位面积储存量时，只要核定库房高度利用程度即可C、储存以体积吨为单位计算的商品，测定单位面积储存量时，只要核定库房载重量利用程度即可D、装卸机械不会影响到仓库单位面积储存量
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考题 化学平衡常数的大小可以表示化学反应进行的程度。
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