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烟叶油分是指烟叶组织细胞内含有的一种柔软的（）体物质反映在烟叶外观上的滑润或枯燥程度。
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略
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考题
吸味浓度是指吸烟时感受到的烟气的浓淡程度，它与( )。A.烟叶内各组分物质之间协调、平衡程度有关B.烟叶内各组分物质之间协调、平衡程度无关C.烟叶内各组分物质之间协调程度无关D.烟叶内各组分物质之间平衡程度无关
考题
烟叶预回潮的基本任务是根据投料烟叶的含水率和板结程度采取相应的回潮加工．提高烟叶的含水率和温度、松散板结的烟把，达到烟叶（）的目的：松散、柔软、增加韧性。A松散、柔软，增加韧性B配叶C加湿D加温
考题
烟叶油分与外观质量有密切关系．油分少的烟叶（）A在一定水分条件下．眼看油润、色度强；手摸柔润、滑腻、丰满B在任何条件下．眼看油润、色度强：手摸柔润、滑腻、丰满C在一定水分条件下．眼看油润、色度强：手摸感到硬脆．不柔软．叶片过薄或过厚D眼看枯燥．手摸感到硕脆．不柔软．叶片过薄或过厚．
考题
吸味浓度是指吸烟时感受到的烟气的浓淡程度，它与（）。A烟叶内各组分物质之间协调、平衡程度有关B烟叶内各组分物质之间协调、平衡程度无关C烟叶内各组分物质之间协调程度无关D烟叶内各组分物质之间平衡程度无关
考题
“三段式”烘烤工艺变黄阶段的基本任务是（）。A、促进烟叶的失水变黄，确保变黄程度与失水程度协调，打好烟叶外观质量的基础B、确保烟叶残留的青色完成变黄，防止烤青C、促进烟叶后熟，使叶内物质充分转化，形成丰富的香气前体物，打好烟叶内在质量的基础D、促进香气物质形成，提高烟叶内在质量
考题
完熟烟叶一般是营养充分、发育良好的上部烟叶的一个成熟档次．这类烟叶极耐成熟．在达到工艺戊熟之后．进一步进行内部的物质转化．完熟的烟叶常出现（）A、较多的“老年斑”B、主色调为黄色C、外观质量性状变差．但内在质量更加完好D、油分较少
考题
完熟烟叶一般是营养充分、发育良好的上部烟叶的一个成熟档次，这类烟叶耐成熟，在达到工艺成熟之后，进一步进行内部的物质转化，完熟的烟叶常出现（）A、较多的“老年斑”B、主色调为黄色C、外观质量性状变差，但内在质量更加完好D、油分较少
考题
（）阶段基本任务：一是促进烟叶的失水变黄，确保变黄程度与失水程度协调，打好烟叶外观质量的基础。二是促进烟叶后熟，使叶内物质充分转化，形成丰富的香气前体物，打好烟叶内在质量的基础。
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