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一般油分多的烤烟,弹性强,韧性好,吸湿性强,色度浓,糖含量较高,总氮、不溶性氮含量相对较低。
A对
B错
参考答案
参考解析
略
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考题
色度与烟叶质量关系具体表现为:( )。A.色度淡的烟叶表现为香气质好,香气量足,杂气少,刺激性小,劲头适中B.色度中的烟叶吸湿性较强,填充能力较低C.随着色度的增强烟叶质量依次降低D.色度浓的烟叶糖、总氮、烟碱等化学成分含量适宜,比例协调
考题
烟叶油分与理化特性有密切的关系,表现为:()A油分多的烟叶糖分含量高,相应的碳水化合物含量也高,总氮,不溶性氮,烟碱含量也高B油分多的烟叶糖分含量低,相应的碳水化合物含量也低,总氮,不溶性氮,烟碱含量较低C油分多的烟叶糖分含量最高,相应的碳水化合物含量也高.总氮,不溶性氮,烟碱含量较低D油分多的烟叶糖分含量低,泪应的碳水化合物含量也低,总氮,不溶性氮,烟碱含量较高
考题
油分多的烟叶.弹性强.韧性好.吸湿性强()A在一定水分条件下.眼看油润、色度强;手摸柔润、滑腻、丰满B在任何条件下.,眼看油润、色度强;手摸柔润、滑腻、丰满C在一定水分条件下.眼看油润、色度强,手摸感到硬脆.不柔软.叶片过薄或过厚D在一定水分条件下.眼看枯燥,色度强,手摸柔润、滑腻、丰满
考题
色度与烟叶质量关系具体表现为:()A色度淡的烟叶耱、总氮、烟碱等化学成分含量较高且协调B色度淡的烟叶表现为香气质好.香气量足.杂气少.刺激性小.劲头适中C色度浓的烟叶吸湿性较强.埴充能力较低D随着色度的增强烟叶质量依次降低
考题
对烤烟油分描述正确的是()。A、油分多,弹性强,韧性好B、油分多的烟叶,施木克值较小C、油分少的烟叶,手感油润D、油分多的烟叶,糖含量低
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