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烟叶烘烤过程中,变黄期的升温速度(),以防炕内上、下棚之间温差过大。
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略
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考题
挂灰烟叶形成的原因有()A、采收烟叶成熟度过高或者烘烤变黄过度B、烟叶变黄期烤房内温度忽低,上下波动严重,叶尖容易挂灰C、变黄阶段低温时间过长D、定色阶段在烟叶尚有较多水分的情况下,升温过快,或者大幅度、长时间降温
考题
烘烤下部烟叶,起点温度要相对(),变黄期和变黄程度宜低。
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