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5、海带除大量供食用外,也作昆布入药,具有消痰,软坚散结,利水消肿之功效。海带常被用于防治缺碘性甲状腺肿大,又是提取碘和褐藻胶的重要原料。
参考答案和解析
昆布
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考题
海带中富含胡萝卜素,海带多糖和碘等营养物质。胡萝卜素有助于防癌抗癌,碘是合成甲状腺激素的原料,海带多糖能抑制免疫细胞的凋亡。有关叙述中,不正确的是:()A、合理的饮食和健康的生活方式能预防癌症B、寒冷时血液中甲状腺激素含量上升C、海带多糖诱发免疫细胞基因突变,从而抑制免疫细胞凋亡D、对放疗的癌症患者,可给予海带多糖辅助治疗
考题
单选题碘是人体必需的微量元素之一。碘主要通过甲状腺素发挥生理功能。缺碘会造成甲状腺肿及其并发症、甲状腺功能减退、智力障碍等不良后果。目前提取碘一般以()为主要原料。A
贝壳B
海带C
甲壳D
鱼骨
考题
单选题我国有2.25亿多人口缺碘,为了解决由缺碘引起的智力损害,全民食用()。A
海带B
碘盐C
海盐D
矿物质
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