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【多选题】下列关于沙门氏菌的叙述正确是

A．感染后常可引发并发症

B．沙门氏菌属食物中毒多由动物性食物引起

C．革兰氏阴性杆菌

D．其污染食物后无感官性状的变化

参考答案和解析
B、沙门氏菌属食物中毒多由动物性食物引起;C、革兰氏阴性杆菌;D、其污染食物后无感官性状的变化
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