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下列关于沙门氏菌的叙述正确是

A、感染后常可引发并发症

B、沙门氏菌属食物中毒多由动物性食物引起

C、其生长繁殖的最适温度是15℃～20℃

D、其污染食物后无感官性状的变化

E、革兰氏阴性杆菌

参考答案

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考题 预防沙门氏菌属食物中毒可加热食品，其深部温度达 80℃以上，持续时间( )分钟以上。A.5B.7C.10D.15
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考题 沙门氏菌属引起的食物中毒属于( )食物中毒。A.感染型B.毒素型C.过敏型D.抗体型
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考题 沙门氏菌属引起的食物中属于()食物中毒。 A、感染型B、毒素型C、过敏型D、抗体型
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考题 关于沙门菌属表述错误的是 A、最适生长温度为15～20℃B、革兰阴性菌C、以感染型食物中毒为主D、中毒多发在夏秋季E、不耐高温
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考题 下列哪项( )食物中毒属于毒素型食物中毒。A.沙门氏菌属食物中毒B.葡萄球菌食物中毒C.副溶血性弧菌食物中毒D.变形杆菌食物中毒
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考题 以神经系统症状为主的是（ ）。A、沙门氏菌属食物性中毒B、副溶血性弧菌食物中毒C、大肠杆菌食物中毒D、葡萄球菌肠毒素食物中毒E、肉毒杆菌毒素食物中毒
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考题 变形杆菌食物中毒是我国常见的食物中毒之一，下列对其流行病学特点的描述中，错误的是A.全年均可发生，主要在2～4月B.中毒食品主要是动物性食品C.变形杆菌常与其他腐败菌同时污染生食品D.污染的生食品可发生感官上的改变E.污染熟制品后通常无感官l生状的变化
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考题 引起沙门氏菌属食物中毒的食物主要是海产品。
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考题 下列关于葡萄球菌表述正确的是（）A、革兰阴性菌B、最适宜生长温度为20℃C、只产生单一肠毒素D、其引起的食物中毒潜伏期短E、其产生的肠毒素不耐热
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考题 关于沙门菌属表述不正确的是（）。A、中毒多发在夏秋季B、最适生长温度为15～20℃C、以感染型食物中毒为主D、革兰阴性菌E、不耐高温
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考题 引起沙门氏菌属食物中毒的食品主要是（）
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考题 易引起沙门氏菌属食物中毒的食物是肉类品。
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考题 沙门氏菌属引起的食物中毒属于（）食物中毒。A、感染型B、毒素型C、过敏型D、抗体型
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考题 预防沙门氏菌属食物中毒可加热食品，其深部温度达（）以上，持续时间15分钟以上。A、50℃B、60℃C、70℃D、80℃
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考题 被沙门氏菌污染的动物性食物没有感官性状的改变，故意被忽视。
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考题 感染型的食物中毒主要由（）引起。A、沙门氏菌属B、大肠杆菌C、普通球菌D、霉菌
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考题 沙门氏菌属引起的食物中毒属于的食物中毒（）A、感染型B、毒素型C、过敏型D、抗体型
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考题 易引起沙门氏菌属食物中毒的食品主要是（）A、植物性食品B、动物性食品C、藻类食品D、腌制品
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考题 易引起沙门氏菌属食物中毒的食物是海产品。
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考题 最常见的细菌性食物中毒是（）A、葡萄球菌食物中毒B、致病性大肠杆菌食物中毒C、肉毒梭状芽孢杆菌食物中毒D、沙门氏菌属食物中毒
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考题 关于沙门菌属表述错误的是（）。A、最适生长温度为15～20℃B、革兰阴性菌C、以感染型食物中毒为主D、中毒多发生在夏秋季E、不耐高温
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考题 常见引起沙门氏菌属食物中毒的食物主要是（）
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考题 单选题沙门氏菌属引起的食物中毒属于（）食物中毒。A 感染型B 毒素型C 过敏型D 抗体形
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考题 单选题下列关于葡萄球菌的表述哪项正确？（　　）A 其引起的食物中毒潜伏期短B 革兰阴性菌C 只产生单一肠毒素D 最适宜生长温度为20℃E 其产生的肠毒素不耐热
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考题 单选题下列关于葡萄球菌表述正确的是（）A 革兰阴性菌B 最适宜生长温度为20℃C 只产生单一肠毒素D 其引起的食物中毒潜伏期短E 其产生的肠毒素不耐热
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考题 单选题最常见的细菌性食物中毒是（）A 葡萄球菌食物中毒B 致病性大肠杆菌食物中毒C 肉毒梭状芽孢杆菌食物中毒D 沙门氏菌属食物中毒
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考题 多选题下列关于沙门氏菌的叙述正确是（）A感染后常可引发并发症B沙门氏菌属食物中毒多由动物性食物引起C其生长繁殖的最适温度是15℃～20℃D其污染食物后无感官性状的变化E革兰氏阴性杆菌
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