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12、乳化剂的类型可按作用机理分为：表面活性剂、高分子化合物、固体颗粒。
参考答案和解析
1) 必须具有良好的表面活性,有效降低油 — 水界面的界面张力; 2) 吸附在界面上的表面活性剂分子之间或与其他吸附分子之间存在侧向相互吸引力,从而形成凝聚膜; 3) 制备 O/W 型乳状液时,选择亲水性较强的乳化剂,制备 W/O 乳状液时,选择有溶性较强的乳化剂; 4) 采用水溶性较大和油溶性较大的表面活性剂进行复配得到的混合乳化剂通常比采用单一表面活性剂具有更好的乳化效果,形成更为稳定的乳状液; 5) 采用疏水基与被乳化物结构相近的乳化剂,可提高被乳化物与表面活性剂疏水基之间的亲和力,形成稳定的乳液; 6) 选用乳化剂时,添加一定量的离子型表面活性剂,可是乳液粒子表面带有同种电荷而相互排斥,可以得到较为稳定的乳状液。
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考题
哪一项是高分子化合物乳化剂的特点A．常用作W/O型乳化剂B．有较强的亲水基和亲油基，乳化能力强，显著降低两相间的界面张力，并形成单分子膜C．亲水性强，黏度较大，可以形成多分子乳化膜，稳定性较好D．若与离子型表面活性剂合用效果更好E．乳化时吸附在油一水界面形成固体微粒膜，不受电解质的影响上述乳化剂类型中
考题
关于乳化剂的说法正确的有( )A、乳化剂根据性质可分为表面活性剂、天然乳化剂、固体粉末和辅助乳化剂B、注射用乳剂应选用硬脂酸钠、磷脂、泊洛沙姆等乳化剂C、乳化剂混合使用可增加乳化膜的牢固性D、亲水性高分子作乳化剂是形成多分子乳化膜E、乳剂类型主要由乳化剂的性质和HLB值决定
考题
下列关于乳化剂的表述中，正确的是A、根据药物性质、油的类型、是否具有电解质存在综合考虑B、外用乳剂一般不宜采用高分子化合物作乳化剂C、口服O/W型乳剂应优先选择表面活性剂作乳化剂D、口服O/W型乳剂应优先选择高分子溶液作乳化剂E、乳化剂混合使用可提高界面膜强度，增强乳剂稳定性
考题
鱼肝油乳剂处方组成为鱼肝油、阿拉伯胶、西黄蓍胶、糖精钠、杏仁油、羟苯乙酯、纯化水，其中的乳化剂属于下列哪类A.高分子化合物
B.低分子化合物
C.表面活性剂
D.固体粉末
E.辅助乳化剂
考题
乳化剂选用的一般原则中错误的是（）。A、口服乳剂一般选合成乳化剂B、类型相反的乳化剂不能混合使用C、阴、阳离子表面活性剂不能同时使用D、非离子型表面活性剂可与其它乳化剂合用E、与药物具有相反电荷的离子型表面活性剂不能选用
考题
下列关于乳化剂的叙述，错误的为（）A、表面活性剂及高分子化合物都可以用作乳化剂B、内服乳剂可选用除阳离子表面活性剂以外的乳化剂C、使用混合乳化剂可获得适宜的HLB值D、天然乳化剂使用时应新鲜配制或添加防腐剂
考题
下列关于乳化剂选择表述中，正确的是（）A、根据药物性质、油的类型、是否具有电解质存在综合考虑B、外用乳剂一般不宜采用高分子化合物作乳化剂C、口服O／W型乳剂应优先选择表面活性剂作乳化剂D、口服O／W型乳剂应优先选择高分子溶液作乳化剂E、乳化剂混合使用可提高界面膜强度，增加乳剂稳定性
考题
多选题下列关于乳化剂选择表述中，正确的是（）A根据药物性质、油的类型、是否具有电解质存在综合考虑B外用乳剂一般不宜采用高分子化合物作乳化剂C口服O／W型乳剂应优先选择表面活性剂作乳化剂D口服O／W型乳剂应优先选择高分子溶液作乳化剂E乳化剂混合使用可提高界面膜强度，增加乳剂稳定性
考题
单选题下列关于乳化剂的叙述，错误的为（）A
表面活性剂及高分子化合物都可以用作乳化剂B
内服乳剂可选用除阳离子表面活性剂以外的乳化剂C
使用混合乳化剂可获得适宜的HLB值D
天然乳化剂使用时应新鲜配制或添加防腐剂
考题
单选题乳化剂选用的一般原则中错误的是（）。A
口服乳剂一般选合成乳化剂B
类型相反的乳化剂不能混合使用C
阴、阳离子表面活性剂不能同时使用D
非离子型表面活性剂可与其它乳化剂合用E
与药物具有相反电荷的离子型表面活性剂不能选用
考题
问答题颗粒的团聚根据其作用机理可分为几种状态？
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