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4、维生素C在化学结构上和糖类十分相似，含有不对称碳，有四种光学异构体，其中以L-构型右旋体的生物活性最强，且具有旋光性；维生素C分子结构中具有二烯醇结构，并具有共轭双键。
参考答案和解析
正确
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考题
维生素C具备的性质是（ ）。A．具有强还原性，极易氧化成去氢抗坏血酸，故可用作抗氧剂B．有4种异构体，其中以l（+）苏阿糖型异构体具有最强的生物活性C．结构中可发生酮-烯醇式互变，故可有3种互变异构体D．化学结构中含有两个手性碳原子E．又名抗坏血酸，是因其结构中含有羧基，所以显酸性
考题
关于维生素C的性质不包括A、含有两个手性碳原子，L(+)-异构体活性最强B、在水溶液中可发生互变异构，主要以烯醇式存在C、结构中含有羧基，显酸性D、含有内酯结构，具有水解性E、含有连二烯醇结构，具有还原性
考题
根据下列选项，回答 123～127 题： A．在分子结构中含有手性中心，可形成对映异构体的维生素类药物是B．在分子结构中含有多个双键，可形成顺反异构体的维生素类药物是C．以苯并二氢吡喃为母体的维生素类药物是D．含有季铵盐结构的维生素类药物是E．具有促进凝血作用的维生素类药物是第123题：维生素E（ ）。
考题
关于维生素C的性质不包括A.含有两个手性碳原子，L(+)一异构体活性最强B.在水溶液中可发生互变异构，主要以烯醇式存在C.结构中含有羧基，显酸性D.含有内酯结构，具有水解性E.含有连二烯醇结构，具有还原性
考题
A.在分子结构中含有手性中心，可形成对映异构体的维生素类药物是
B.含有季铵盐结构的维生素类药物是
C.在分子结构中含有多个双键，可形成顺反异构体的维生素类药物是
D.以苯并二氢吡喃为母体的维生素类药物是
E.具有促进凝血作用的维生素类药物是维生素B1
考题
下列说法与维生素D，不相符的是A.化学名为9，10-开环胆甾-5，7，10(19)-三烯-3β-醇
B.含共轭烯稳定性较差，遇光或空气均易变质
C.无色针状结晶或白色结晶性粉末，具旋光性
D.本身不具有生物活性
E.结构中具有丙烯醇结构，遇酸能脱水形成维生素D
考题
A.在分子结构中含有手性中心，可形成对映异构体的维生素类药物是
B.含有季铵盐结构的维生素类药物是
C.在分子结构中含有多个双键，可形成顺反异构体的维生素类药物是
D.以苯并二氢吡喃为母体的维生素类药物是
E.具有促进凝血作用的维生素类药物是维生素A
考题
A.在分子结构中含有手性中心，可形成对映异构体的维生素类药物是
B.含有季铵盐结构的维生素类药物是
C.在分子结构中含有多个双键，可形成顺反异构体的维生素类药物是
D.以苯并二氢吡喃为母体的维生素类药物是
E.具有促进凝血作用的维生素类药物是维生素C
考题
下列关于维生素D的说法哪种是错误的（）A、化学名为9，10-开环胆甾-5，7，10（19）-三烯-3β-醇B、含共轭烯稳定性较差，遇光或空气均易变质C、无色针状结晶或白色结晶性粉末，具旋光性D、本身不具有生物活性E、结构中具有丙烯醇结构，遇酸能脱水形成维生素B
考题
单选题下列说法不正确的是（）A
维生素A可以有多种顺、反立体异构体，其中全反式和1，3－顺式活性最高。B
人和动物皮肤中所含有的7－脱氢胆固醇，经紫外线照射后可得胆钙化醇，即维生素D2。C
常见.的4种生育酚都具有相同的生理功能作用，但其中以α－生育酚的活性最大。D
抗坏血酸具有4种异构体，其中L－抗坏血酸的生物活性最高。
考题
单选题关于维生素C的性质不包括（ ）。A
含有两个手性碳原子，L（＋）-异构体活性最强B
在水溶液中可发生互变异构，主要以烯醇式存在C
结构中含有羧基，显酸性D
含有内酯结构，具有水解性E
含有连二烯醇结构，具有还原性
考题
单选题下列关于维生素D的说法哪种是错误的（）A
化学名为9，10-开环胆甾-5，7，10（19）-三烯-3β-醇B
含共轭烯稳定性较差，遇光或空气均易变质C
无色针状结晶或白色结晶性粉末，具旋光性D
本身不具有生物活性E
结构中具有丙烯醇结构，遇酸能脱水形成维生素B
考题
单选题下列叙述与维生素C不符的是（ ）。A
含有两个手性碳原子B
L（+）-苏阿糖型异构体的生物活性最强C
结构中含有羧基，有酸性D
有三种互变异构体E
易氧化，由于结构中含有连二烯醇内酯
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