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“开中制”，就是明朝官府利用利用手中的食盐专卖特权，吸引商人纳粮食于边，官给盐引，商人凭“盐引”到指定的盐场领取食盐进行贩卖。
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考题
《食盐专营办法》规定,禁止将下列哪些盐作为食盐销售?()
A.液体盐(含天然卤水)B.工业用盐和其他非食用盐C.利用盐土、硝土或者工业废渣、废液制作的盐D.利用井矿盐卤水熬制的盐E外包装上无标识或者标识不符合国家有关规定的盐
考题
下列哪些内容符合《食盐专营办法》的有关规定:()
A.国家实行食盐定点生产制度。非食盐定点生产企业不得生产食盐B.食盐应当按照规定在外包装上作出标识，非食用盐的包装、标识应当明显区别于食盐C.禁止利用井矿盐卤水熬制食盐D.国家实行食盐定点批发制度。非食盐定点批发企业不得经营食盐批发业务。
考题
以下哪些内容符合《食盐专营办法》关于食盐生产方面的规定:()
A.国家实行食盐定点生产制度。非食盐定点生产企业不得生产食盐。B.省、自治区、直辖市人民政府盐业主管部门按照统一规划、合理布局的要求审批确定食盐定点生产企业，颁发食盐定点生产企业证书，及时向社会公布食盐定点生产企业名单，并报国务院盐业主管部门备案。C.食盐定点生产企业和非食用盐生产企业应当建立生产销售记录制度，如实记录并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于2年D.禁止利用井矿盐卤水熬制食盐E.食盐应当按照规定在外包装上作出标识，非食用盐的包装、标识应当明显区别于食盐
考题
下列哪些属非法经营食盐行为？（）A、未取得食盐批发许可证的单位和个人从事食盐收购、储运、批发的B、取得食盐转代批发许可证和从事食盐零售的单位、个人以及食品加工用盐的单位，非法从外地购盐或者从本地无食盐批发许可证的单位、个人收购食盐的C、将纯碱、烧碱、工业用盐以及其他用盐等非食盐作为食用盐进行加工或者充当食盐进行销售的D、非法经营食盐严重扰乱市场秩序的其他情况
考题
唐代后期盐铁使刘晏推行新盐法，只在产盐区设置盐官，收购盐户所煮成的食盐，“粜（转卖）商人，纵其所之”；在非产盐区设常平盐仓以调剂盐价。这一改革（）A、取消了政府对盐政的监管B、导致了商人任意抬高盐价C、形成了官商分利经营机制D、增加了盐政机构行政成本
考题
明初实行一种政策商人要获得盐引，须运粮到北方边疆，以粮换“引”，凭“引”到指定盐场支取食盐，再到指定的地区销售。其推行直接导致了（）A、晋商的迅速崛起B、闭关锁国政策的实行C、重农抑商的破产D、农工皆本思想的产生
考题
北宋首创“钞盐法”，商人用现钱向政府部门“榷货务”购置通行证，然后凭证至产盐地支盐，运至规定地区销售。这表明北宋（）A、政府直接从事食盐产销B、民营商业遭到政府打击C、抑商政策执行有所松动D、政府放弃盐业专卖制度
考题
盐引是中国古代盐铁官营制度的产物，它兼具“债”与“仓单”的所有性质与相关的“交易”特征，是历史悠久的“复杂货币”。明初规定：商人要获得盐引，需运粮到北方边疆，以粮换“引”，凭“引”到指定盐场支取食盐，再到指定的地区销售。明代这种政策引发了（）A、徽商的迅速崛起B、重农抑商政策的废除C、重农抑商的空前强化D、农商皆本思想的发展
考题
多选题下列（）产品禁止作为食盐销售。A液体盐（含天然卤水）；B工业用盐和其他非食用盐；C利用盐土、硝土或者工业废渣、废液制作的盐；D利用井矿盐卤水熬制的盐；E外包装上无标识或者标识不符合国家有关规定的盐。
考题
单选题明初实行一种政策商人要获得盐引，须运粮到北方边疆，以粮换“引”，凭“引”到指定盐场支取食盐，再到指定的地区销售。其推行直接导致了（）A
晋商的迅速崛起B
闭关锁国政策的实行C
重农抑商的破产D
农工皆本思想的产生
考题
单选题明政府的盐务政策决定了政府必须和商人进行交易，但政府似乎从来没有意识到自己和商人之间是一种契约关系，在其看来，国家高高在上，每个国民都有为其作出牺牲的义务。商人被期望自愿地参与政府活动，而且产生利税。当无利可图、没有人愿意经销食盐时，政府会征召商人去完成这项任务，就如普通百姓需要承担各种徭役一般。事实上，商人在同政府交易时承担一些损失被认为理所当然，官员们可能认为这种损失在一定程度上是特许经商的费用。根据这段文字，文中"特许经商的费用"是指（）。A
政府和商人交易所需费用B
盐商进行食盐专卖的代价C
盐商获得利润的必要成本D
盐商经销食盐所缴纳的赋税
考题
单选题利用辅料炮制，可引药入肝经的方法是（）A
酒制B
醋制C
蜜制D
盐制E
姜制
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