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当样品为液体时，可直接进行炭化。（）

参考答案和解析
错
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考题 灰分测定样品应碳化时应采用（）的方法进行炭化A.先低温后高温B.先高温后低温C.保持高温状态
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考题 可直接将样品放入烘箱中进行常压干燥的样品是（）A.乳粉B.果汁C.糖浆D.酱油
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考题 测灰分时，样品为何要先炭化后灰化。
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考题 测定食品灰分时，下列哪项操作不正确A、炭化时先大火，后小火B、炭化温度不得超过600℃C、碳化前可滴加无灰植物油D、液体样品可用无灰滤纸吸收后，再炭化E、在500～600℃灼烧至无炭粒
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考题 液体化工样品粘稠液体采样,当必须从交货容器中采样时,应按有关标准中规定的采样方法或按协议方商定的采样方法进行。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 粕类产品灰分测定样品碳化时，应采用()的方法进行炭化。A.先低温后高温B.先高温后低温C.保持高温状态
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考题 测定食品灰分时，下列哪项操作不正确A、炭化时先大火，后小火B、炭化温度不得超过600℃C、在500～600℃灼烧至无炭粒D、炭化前可滴加无灰植物油E、液体样品可用无灰纸吸收后，再炭化
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考题 当混合样品数量与送验样品数量一致时，混合样品即可作为送验样品，而没有必要再进行分样。
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考题 用马弗炉灰化样品时，下面操作不正确的是（）A、用坩埚盛装样品B、将坩埚与样品在电炉上小心炭化后放入C、将坩埚与坩埚盖同时放入炭化D、关闭电源后，开启炉门，降温至室温时取出
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考题 用马弗炉灰化样品时，应将样品在电炉上小心炭化至无烟后放入。
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考题 可直接将样品放入烘箱中进行常压干燥的样品是（）。A、乳粉B、果汁C、糖浆D、酱油
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考题 测定食品中的灰分含量时，如样品炭化严重，可加入几滴橄榄油。
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考题 粕类产品灰分测定样品碳化时，应采用（）的方法进行炭化。A、先低温后高温B、先高温后低温C、保持高温状态
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考题 PH值测定时，牛乳，果蔬等液体样品，可直接取样测定。（）
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考题 采取液体石油化工样品时，使用的扳手一般为铜扳手。
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考题 样品灰化前进行炭化操作的目的是什么？
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考题 焦炉因故保温时间较长时宜将炭化室焦炭推出当相邻炭化室已是空炉时，推焦时应注意保证焦炭熟透。
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考题 液体化工样品粘稠液体采样，当必须从交货容器中采样时，应按有关标准中规定的采样方法或按协议方商定的采样方法进行。
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考题 判断题在进行蒸馏操作时，液体样品的体积通常为蒸馏烧瓶体积的1/2~3/4。A 对B 错
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考题 单选题测定食品灰分时，下列哪项操作不正确（）。A 炭化时先大火，后小火B 碳化前可滴加无灰植物油C 炭化温度不得超过600℃D 液体样品可用无灰滤纸吸收后，再炭化E 在500-600℃灼烧至无炭粒
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考题 单选题可直接将样品放入烘箱中进行常压干燥的样品是（）A 果汁B 乳粉C 糖浆D 酱油
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考题 判断题灰分测定的样品应炭化至100℃。A 对B 错
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考题 多选题测定食品灰分时，下列哪项操作正确（）A炭化时先大火，后小火B碳化前可滴加无灰植物油C炭化温度不得超过600℃D液体样品可用无灰滤纸吸收后，再炭化E在500-600℃灼烧至无炭粒
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考题 单选题化妆品样品检样制备时，油性液体样品（　　）。A B C D E
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考题 问答题样品灰化前进行炭化操作的目的是什么？
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考题 单选题用马弗炉灰化样品时，下面操作不正确的是（）A 用坩埚盛装样品B 将坩埚与样品在电炉上消息炭化后放入C 将坩埚与坩埚盖同时放入炭化D 关闭电源后，开启炉门，降低至室温时取出
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考题 填空题在测定熔点时样品的熔点低于（）以下，可采用浓硫酸为加热液体，但当高温时，浓硫酸将分解，这时可采用热稳定性优良的（）为浴液。
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