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人参、甘草和柴胡等主要天然成分为皂苷，而皂苷因其水溶液经振摇能产生（）而得名

参考答案和解析
E
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考题 下列成分的水溶液，经振摇能产生肥皂样泡沫的是A、黄酮B、强心苷C、皂苷D、生物碱E、蒽醌
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考题 关于皂苷的理化性质叙述正确的是A、大多为无色或白色无定形粉末，仅少数为晶体B、在正丁醇中有较大的溶解度，因此正丁醇常作为提取皂苷的溶剂C、其水溶液经强烈振摇能产生持久性泡沫，且不因加热而消失D、大多数具有溶血活性，不能做成注射剂，人参皂苷例外E、皂苷常在熔融前就已分解，因此无明显的熔点
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考题 属于三萜皂苷的是（ ）。A．人参皂苷B．甘草皂苷C．柴胡皂苷D．知母皂苷E．薯蓣皂苷
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考题 有关皂苷的下列说法中不正确的是A、皂苷多为无色或白色无定形粉末，具有吸湿性B、皂苷的水溶性小于其次级苷及苷元C、多数皂苷具有苦、辛辣味，对人体黏膜有刺激性D、多数皂苷水溶液强烈振摇能产生持久性泡沫，且不因加热而消失E、多数皂苷具有溶血作用
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考题 皂苷水溶液经强烈振摇能产生,且不因加热而消失,这是由于皂苷具有表面活性作用,能()水溶液表面张力的缘故。
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考题 有抗炎作用A、人参皂苷C型B、人参三醇C、齐墩果酸D、甘草皂苷E、柴胡皂苷的原皂苷元
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考题 具保肝作用A、人参皂苷C型B、人参三醇C、齐墩果酸D、甘草皂苷E、柴胡皂苷的原皂苷元
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考题 属于甾体皂苷的是A.柴胡皂苷B.黄芪皂苷C.人参皂苷D.甘草皂苷SXB 属于甾体皂苷的是A.柴胡皂苷B.黄芪皂苷C.人参皂苷D.甘草皂苷E.知母皂苷
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考题 与醋酐-浓硫酸试剂反应最后产生蓝绿色的苷为A、芦丁B、甘草皂苷C、柴胡皂苷D、人参皂苷E、薯蓣皂苷
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考题 和三氯乙酸反应，加热至60℃则产生红至紫色的苷为A、人参皂苷B、柴胡皂苷C、知母皂苷D、甘草皂苷E、木脂素苷
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考题 与醋酐-浓硫酸试剂反应(Liebermann-Burchard反应)最后产生蓝绿色的苷为()。A、人参皂苷B、芦丁C、薯蓣皂苷D、柴胡皂苷E、甘草皂苷
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考题 酸性最强A、人参皂苷C型B、人参三醇C、齐墩果酸D、甘草皂苷E、柴胡皂苷的原皂苷元
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考题 有关皂苷理化性质叙述错误的是A.具有吸湿性 B.一般可溶于水，易溶于热水、稀醇 C.皂苷的水溶液大多数没有溶血作用 D.皂苷水溶液经强烈振摇能产生持久性泡沫 E.多数皂苷具苦和辛辣味，对人体黏膜有刺激性
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考题 和三氯乙酸反应，加热至60℃则产生红至紫色的苷为A.人参皂苷B.柴胡皂苷C.知母皂苷D.甘草皂苷E.木脂素苷
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考题 分子结构中苷元有羧基，糖为葡萄糖醛酸的三萜皂苷是A.人参皂苷-RbB.人参皂苷-RgC.甘草皂苷D.柴胡皂苷-dE.柴胡皂苷-a
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考题 分子结构中苷元有羧基，糖为葡萄糖醛酸的三萜皂苷是（）A、人参皂苷-Rb1B、人参皂苷-Rg2C、甘草皂苷D、柴胡皂苷-dE、柴胡皂苷-a
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考题 下列成分的水溶液，经振摇能产生肥皂样泡沫的是（）A、黄酮B、强心苷C、生物碱D、皂苷E、蒽醌苷
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考题 三萜苷类化合物多数可溶于水，水溶液振摇后产生肥皂样泡沫，故称为是（）A、三萜皂苷B、甾体皂苷C、酸性皂苷D、中性皂苷E、次皂苷
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考题 下列皂苷中具有甜味的是（） A、人参皂苷B、甘草皂苷C、薯蓣皂苷D、柴胡皂苷E、远志皂苷
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考题 下列成分的水溶液振摇后能产生大量持久性泡沫，并不因加热而消失的是（）A、蛋白质B、黄酮苷C、皂苷D、生物碱E、蒽醌苷
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考题 皂苷因其水溶液经振摇能产生（）而得名。
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考题 单选题三萜苷类化合物多数可溶于水，水溶液振摇后产生肥皂样泡沫，故称为是（）A 三萜皂苷B 甾体皂苷C 酸性皂苷D 中性皂苷E 次皂苷
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考题 填空题皂苷因其水溶液经振摇能产生（）而得名。
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考题 单选题分子结构中苷元有羧基，糖为葡萄糖醛酸的三萜皂苷是（）A 人参皂苷-Rb1B 人参皂苷-Rg2C 甘草皂苷D 柴胡皂苷-dE 柴胡皂苷-a
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考题 单选题与醋酐-浓硫酸试剂反应最后产生蓝绿色的苷为（）A 芦丁B 甘草皂苷C 柴胡皂苷D 人参皂苷E 薯蓣皂苷
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考题 单选题和三氯乙酸反应，加热至60℃则产生红至紫色的苷为（）A 人参皂苷B 柴胡皂苷C 知母皂苷D 甘草皂苷E 木脂素苷
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考题 单选题有关皂苷的下列说法中不正确的是（）A 皂苷多为无色或白色无定形粉末，具有吸湿性B 皂苷的水溶性小于其次级苷及苷元C 多数皂苷具有苦、辛辣味，对人体黏膜有刺激性D 多数皂苷水溶液强烈振摇能产生持久性泡沫，且不因加热而消失E 多数皂苷具有溶血作用
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考题 单选题下列成分的水溶液，经振摇能产生肥皂样泡沫的是（）A 黄酮B 强心苷C 生物碱D 皂苷E 蒽醌苷
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