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把关职能是食品质量检验的基本职能，主要通过严格的检验，剔除不合格品并予以“隔离”，做到“三不准”，即不合格的原材料不准投产，不合格的半成品不准转序和 。
参考答案和解析
C
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考题
关于“把关”功能，下列说法正确的是( )。A．剔除不合格品并予以“隔离”B．实现不合格的原料不投产C．不合格的产品组成部分及中间产品不转序、不放行D．不合格的成品不交付E．已交付的不合格成品要及时收回
考题
质量检验的“把关”功能主要体现在（ ）。[2008年真题]
A.不进行if件检验不投产 B.不进行工序能力测定不投产
C.不合格的原材料不投产 D.不合格的中间产品不转序
E.不合格的成品不交付
考题
某厂为了提高质量检验的效率和效果，合理地配置检验资源，对本厂的产品质量检验系统、质量检验等各方面进行了更为规范的规划和分类。
从事质量检验工作首先要明确质量检验的作用，严格把关使不合格品（ ）。
A.不转序 B.不返修 C.不放行 D.不交付
考题
下列质量检验不合格的处理方法中，不准确的是（ ）。A.上道工序不合格，不准进入下道工序施工
B.不合格的工序或工程产品，也要计价
C.不合格的材料、构配件、半成品已进入施工现场，应限期清除出现场
D.不合格的材料、构配件、半成品不准进入施工现场
考题
质量检验的“把关”作用指的是（ ）。
A.不合格的人员不得上岗作业
B.识别和隔离不合格品
C.不合格的产品不得放行、不得交付
D.检定不合格的检测工具不得使用
E.不合格的原材料不投产
考题
检验员在贯彻“质量第一”的方针，采取科学的方法进行检验把关时，执行的以下措施中，正确的是（）A、不合格原材料不准投料。B、不合格零部件不准装配。C、不合格产品不准出厂。D、不合格产品计算产值的产量的规定。
考题
对于不合格的处理，要做到（）A、上道工序不合格，不准进入下道工序施工B、不合格的材料、构配件、半成品不允许使用C、对已进场的不合格品限期清除出现场D、对不合格检验批要给于清除E、不合格的工序或工程产品不予计价
考题
多选题对于不合格的处理，要做到（）A上道工序不合格，不准进入下道工序施工B不合格的材料、构配件、半成品不允许使用C对已进场的不合格品限期清除出现场D对不合格检验批要给于清除E不合格的工序或工程产品不予计价
考题
多选题为了保证产品质量，必须严格把好质量关。对硬件产品而言，除了必须做到不合格的原材料不投产、不合格的零部件不装配外，还必须做到（ ）。A不合格的产品不出厂B不满意的产品不销售C不合格的半成品不转序D生产过程无故障
考题
多选题关于质量检验的“把关功能”，下列说法正确的有（ ）。A剔除不合格品并予以“隔离”B实现不合格的原料不投产C不合格的产品组成部分及中间产品不转序、不放行D不合格的成品不交付E已交付的不合格成品要及时收回
考题
多选题关于“把关功能”，下列正确的是( )。A剔除不合格品并予以“隔离”B实现不合格的原料不投产C不合格的产品组成部分及中间产品不转序、不放行D通过过程控制图的使用起把关作用E对质量检验结果的及时反馈
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