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利口酒,尤其是香草类利苦酒常常用作餐后鸡尾酒的原料。


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更多 “利口酒,尤其是香草类利苦酒常常用作餐后鸡尾酒的原料。” 相关考题
考题 著名的鸡尾酒,马天尼属于()A、餐前鸡尾酒B、餐中鸡尾酒C、餐后鸡尾酒

考题 利口酒又名出餐前酒,有开胃镇定利尿作用。

考题 草类原料和木材原料贮存期一般为()A、草类12个月以上,木材6至12个月B、草类6个月以上,木材3至6个月C、草类3个月以上,木材3至6个月D、草类和木材原料贮存期都越长越好

考题 按()分类,鸡尾酒可分为餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、晚餐鸡尾酒、派对鸡尾酒等。A、餐饮搭配B、饮用时间和场合C、调制方法D、基酒的种类

考题 下列哪些属于餐后酒()。A、白兰地B、威士忌C、啤酒D、利口酒E、雪莉酒

考题 利口酒是餐前酒。

考题 草类原料一般比木材原料含有较多的().

考题 草类原料化学组成的特点.

考题 西餐中利口酒通常被称作()。A、餐前酒B、餐中酒C、餐后酒D、开胃酒

考题 按()分类,鸡尾酒可分为白兰地类鸡尾酒、威士忌类鸡尾酒、金酒类鸡酒、伏特加类鸡尾酒、朗姆酒类鸡尾酒、特基拉酒类鸡尾酒、香槟酒类鸡尾酒、利口酒类鸡尾酒和葡萄酒类鸡尾酒。A、餐饮搭配B、饮用时间和场合C、鸡尾酒的容量和酒精含量D、基酒的种类

考题 ()鸡尾酒是佐食甜品,口味甘甜,在调制的过程中惯有各式色彩鲜艳的利口酒.A、餐前鸡尾酒B、餐后鸡尾酒C、佐餐鸡尾酒D、全天饮用鸡尾酒

考题 利口酒是含糖份较多的酒类,饮用的时间为()。A、餐前B、佐餐C、佐助甜食D、餐后

考题 西餐服务中,客人订完菜单后,服务员应主动推荐与客人所订菜肴相匹配的()。A、葡萄酒B、鸡尾酒C、利口酒D、烈性酒

考题 根据鸡尾酒的酒精含量和鸡尾酒分量分类,鸡尾酒可分为()。A、调制鸡尾酒和预调鸡尾酒B、长饮类鸡尾酒和短饮类鸡尾酒C、以烈酒为基酒的鸡尾酒和以葡萄酒为基酒的鸡尾酒D、餐前鸡尾酒和餐后鸡尾酒

考题 餐后甜酒杯的容量规格为35ml,用于喝各种()A、鸡尾酒B、加强酒C、餐后甜酒

考题 鸡尾酒饮按用时间顺序分为餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、()和睡前鸡尾酒。A、早餐鸡尾酒B、午餐鸡尾酒C、晚餐鸡尾酒D、餐中鸡尾酒

考题 鸡尾酒签在鸡尾酒中装饰时,用于穿制()。A、组合的原料B、易散的原料C、大型原料D、小型原料

考题 按()分类,鸡尾酒可分为白兰地类鸡尾酒、威士忌类鸡尾酒、金酒类鸡汽酒、伏特加类鸡尾酒、朗姆酒类鸡尾酒、特基拉酒类鸡尾酒、一香槟酒类鸡尾酒、利口酒类尾酒和葡萄酒类鸡尾酒。A、餐饮搭配B、饮用时间和场合圳C、鸡尾酒的容量和酒精含量D、基酒的种类

考题 鸡尾酒的基本原料为()。A、蒸馏酒B、利口酒C、葡萄酒D、威士忌酒

考题 餐后酒通常选用:()A、甜食酒B、白兰地C、利口酒D、鸡尾酒E、金万利酒

考题 单选题按()分类,鸡尾酒可分为白兰地类鸡尾酒、威士忌类鸡尾酒、金酒类鸡酒、伏特加类鸡尾酒、朗姆酒类鸡尾酒、特基拉酒类鸡尾酒、香槟酒类鸡尾酒、利口酒类鸡尾酒和葡萄酒类鸡尾酒。A 餐饮搭配B 饮用时间和场合C 鸡尾酒的容量和酒精含量D 基酒的种类

考题 单选题()鸡尾酒是佐食甜品,口味甘甜,在调制的过程中惯有各式色彩鲜艳的利口酒.A 餐前鸡尾酒B 餐后鸡尾酒C 佐餐鸡尾酒D 全天饮用鸡尾酒

考题 单选题按()分类,鸡尾酒可分为餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、晚餐鸡尾酒、派对鸡尾酒等。A 餐饮搭配B 饮用时间和场合C 调制方法D 基酒的种类

考题 单选题利口酒是含糖份较多的酒类,饮用的时间为()。A 餐前B 佐餐C 佐助甜食D 餐后

考题 多选题餐后酒通常选用:()A甜食酒B白兰地C利口酒D鸡尾酒E金万利酒

考题 单选题西餐中利口酒通常被称作()。A 餐前酒B 餐中酒C 餐后酒D 开胃酒

考题 单选题以海南产的香草兰为主要香源,以纯粮为原料研制而成的低度利口酒是(  )。A 槟榔酒B 香兰酒C 山兰酒D 海马酒

考题 多选题鸡尾酒的基本原料为()。A蒸馏酒B利口酒C葡萄酒D威士忌酒