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文献:食品中维生素A和维生素E的测定, GB/T 5009.82-2003,起草单位: 中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所,2003,以下说法正确的是:
A.文献题目是食品中维生素A和维生素E的测定
B.是2003年发布的
C.标准号是GB/T 5836.2-2018
D.发布单位是中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所
参考答案和解析
文献题目是食品中维生素 A 和维生素 E 的测定;是 2003 年发布的
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考题
国家标准《食品卫生检验方法微生物学部分》的国标号为( )。A、GB5009-1996B、GB/T4789-2003C、GB2725-1994D、GB2760-1996E、GB4789-1994
考题
寒带人群补充维生素C等的目的是()。A、弥补某些食品天然营养成分的缺陷B、补充食品加工损失的营养素C、使某些食品达到特定目的的营养需要D、使食品具有某种色泽和特殊口味E、强调维生素强化
考题
乳品安全国家标准体系中包括:()A、GB10767-2010较大婴儿和幼儿配方食品B、GB23790-2010粉状婴幼儿配方食品良好生产规范C、GB12693-2010乳制品良好生产规范D、GB5413.12婴幼儿食品和乳品中维生素B2的测定E、GB25192-2010再制干酪
考题
《WS365-2011城乡居民健康档案基本数据集》起草单位名称是:()A、卫生部统计信息中心B、中国疾病预防控制中心C、上海市疾病预防控制中心D、上海市预防医学研究院E、天津市医学科技技术信息研究所
考题
以下属于食品卫生监督职责的有()。A、进行食品卫生监测、检验和技术指导B、接受群众对违规食品的举报C、对食物中毒的受害者进行补偿D、宣传食品卫生、营养知识,进行食品卫生评价,公布食品卫生情况
考题
检索式“中国医学科学院 in AD”的含义是()。A、检出作者单位地址为“中国医学科学院”的所有文献B、检出文献类型为“综述”的所有文献C、检出刊名中包含“中国医学科学院”的所有文献D、检出文献题目中包含“中国医学科学院”的所有文献
考题
向精白米面中添加B族维生素的目的是()。A、弥补某些食品天然营养成分的缺陷B、补充食品加工损失的营养素C、使某些食品达到特定目的的营养需要D、使食品具有某种色泽和特殊口味E、强调维生素强化
考题
下列说法正确的是()。A、维生素是由生命体产生的,分子结构复杂,人工不可能合成B、喜欢吃的食品多吃点,不喜欢吃的食品不吃,不会影响身体健康C、食用凉拌蔬菜,有利于获得较多的VCD、维生素不是营养品,故缺少维生素不会引起营养不良
考题
目前以下哪些方法标准处在有效使用状态()A、GB4789.2-2010《食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定》B、GB/T4789.2-2008《食品卫生微生物学检验菌落总数测定》C、GB5009.3-2010《食品安全国家标准食品中水分的测定》D、GB/T5009.3-2003《食品中水分的测定》
考题
单选题向精白米面中添加B族维生素的目的是()A
弥补某些食品天然营养成分的缺陷B
补充食品加工损失的营养素C
使某些食品达到特定目的的营养需要D
使食品具有某种色泽和特殊口味E
强调维生素强化
考题
多选题下列属于医学科研机构的有:()A中华医学会B中国医学科学院C中医研究院D中国疾病预防控制中心E卫生部卫生经济研究所F卫生部医院管理研究所
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