考题
双硫腙比色法测定食品中铅时，样品灰化后,用何种溶液溶解灰分A、硫酸B、硝酸(1+1)C、盐酸D、磷酸E、硝酸-高氯酸
考题
食品中铅的含量测定可用双硫腙法和原子吸收法。双硫腙法测定方法中利用铅离子与双硫腙形成红色络合物，提取时常用的溶剂是A、乙醚B、二氯甲烷C、三氯甲烷D、乙酸乙酯E、丙酮
考题
双硫腙比色法测定食品中铅的适合酸度是A、pH 8.5～9.0B、pH 2.5～4.0C、pH 4.0～5.0D、pH 5.0～6.5E、pH 7.0～8.5
考题
双硫腙比色法测定汞的测量波长为( )。A.450nmB.470nmC.490nmD.510nm
考题
双硫腙比色法测定铅含量时，用普通蒸馏水就能满足实验要求。
考题
国标规定，二硫腙比色法测定食品中铅，样品经灰化处理后，用于溶解灰分的是（）。A、硫酸B、硝酸（1+1）溶液C、盐酸D、磷酸E、盐酸（1+2）溶液
考题
国标规定，双硫腙比色法测定食品中铅，样品经灰化处理后，溶解灰分使用（）A、硫酸B、硝酸（1＋1）C、磷酸D、盐酸E、盐酸（1＋2）
考题
国标法规定测定食品中的氟，用氟试剂比色法，氟试剂为何种物质（）。A、二乙基二硫代氨基甲酸钠B、二乙基二硫代氨基甲酸银C、二硫代卡巴腙D、茜素氨羧络合剂E、α-萘酸
考题
双硫腙比色法测定食品中的锌，操作正确的是（）A、在pH8.3的条件下锌离子与双硫腙反应B、用三氯甲烷做萃取剂C、用氨水抑制氧化物的干扰D、加硫代硫酸钠掩蔽铜、汞、铅等离子干扰E、锌与双硫腙形成的配合物的最大吸收波长是213.8nm
考题
双硫腙比色法测定食品中铅的适合酸度是（）A、pH8.5～9.0B、pH7.0～8.5C、pH5.0～6.5D、pH4.0～5.0E、pH2.5～4.0
考题
双硫腙比色法测定食品中的铅，可以防止铁、铜、锌等离子干扰的试剂是（）A、柠檬酸铵B、氰化钾C、柠檬酸钠D、盐酸羟胺E、碘化钾
考题
双硫腙比色法测定汞的pH条件是（）。A、酸性溶液B、中性溶液C、碱性溶液D、任意溶液
考题
双硫腙比色法测定汞含量是在碱性介质中，低价汞及有机汞被氧化成高价汞，双硫腙与高价汞生成橙红色的双硫腙汞络盐有机汞。
考题
双硫腙比色法测定锌时，加人硫代硫酸钠是为了消除其他金金属离子的干扰。
考题
使用分光光度法测定食品亚硝酸盐含量的方法称为（）A、盐酸副玫瑰苯胺比色法B、盐酸萘乙酸比色法C、格里斯比色法D、双硫腙比色法
考题
双硫腙比色法测定锌时，加人盐酸羟胺的作用是（）。A、消除其他金属离子的干扰B、使锌与双硫踪形成的络合物色泽稳定C、防止三价铁离子氧化双硫腙D、以上都是
考题
双硫腙分光光度法测定空气中汞，双硫腙使用液应为翠绿色，其透过率的检测方法为：在波长500nm处，1cm比色皿，以水为参比进行测定。
考题
单选题双硫腙比色法测定食品中铅时，样品灰化后，用何种溶液溶解灰分（）A
硫酸B
硝酸（1+1）C
盐酸D
磷酸E
硝酸-高氯酸
考题
单选题使用分光光度法测定食品亚硝酸盐含量的方法称为（）。A
盐酸副玫瑰苯胺比色法B
盐酸萘乙酸比色法C
格里斯比色法D
双硫腙比色法
考题
单选题国标规定，双硫腙比色法测定食品中铅，样品经灰化处理后，用什么溶解灰分A
磷酸B
盐酸(1+2)溶液C
盐酸D
硫酸E
硝酸(1+1)溶液
考题
单选题国标规定，二硫腙比色法测定食品中铅，样品经灰化处理后，用于溶解灰分的是（ ）。A
盐酸B
磷酸C
硝酸（1＋1）溶液D
硫酸E
盐酸（1＋2）溶液
考题
判断题国标GB/T5009.12-2003规定，双硫腙比色法测定食品中铅，样品经灰化处理后，用HCl溶解灰分。A
对B
错
考题
单选题国标法规定测定食品中的氟，用氟试剂比色法，氟试剂为何种物质（）。A
二乙基二硫代氨基甲酸钠B
二乙基二硫代氨基甲酸银C
二硫代卡巴腙D
茜素氨羧络合剂E
α-萘酸
考题
单选题国标规定，双硫腙比色法测定食品中铅，样品经灰化处理后，溶解灰分使用（）A
硫酸B
硝酸（1＋1）C
磷酸D
盐酸E
盐酸（1＋2）
考题
填空题使双硫腙比色法有特异性，常用的控制方法是（） ；双硫腙（）氧化，纯的双硫腙应（）、（）保存。
考题
问答题简述双硫腙比色法测定食品中铅含量的原理。