网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）

3、小种红茶具有独特的 香。

A．桂圆香

B．蜜香

C．果香

D．松烟香

参考答案和解析
D
更多 “3、小种红茶具有独特的 香。A．桂圆香B．蜜香C．果香D．松烟香” 相关考题
考题 ()要求茶汤味浓、强、鲜、香高,富有刺激性。 A、小种红茶B、工夫红茶C、云南滇红D、红碎茶
查看答案
考题 西湖龙井具有独特清香属于（）香。A.茶类香；B.品种香；C.地域香；D.附加香。
查看答案
考题 普洱茶的香气独特具有陈香。此题为判断题(对，错)。
查看答案
考题 下列哪种茶具有松烟香气和类似桂圆汤的滋味()。A、祁门红茶B、滇红工夫茶C、红碎茶D、小种红茶
查看答案
考题 小种红茶的松烟香或桂圆香属于( )。A.茶类香B.品种香C.地域香D.附加香
查看答案
考题 小种红茶的松烟或桂圆香属于（）。A.茶类香B.品种类C.地域香D.附加香
查看答案
考题 安溪石铁观音具有独特幽香岩韵属于（）香。A.茶香类B.品种类C.地域香D.附加香
查看答案
考题 肉桂名茶具有独特的姜味或桂皮香属于（）香A.茶香类B.品种类C.产地香D.季节香
查看答案
考题 普洱茶的香气独特具有陈香。
查看答案
考题 小种红茶的松烟香或桂圆香属于（）。A、茶类香B、品种香C、地域香D、附加香
查看答案
考题 我国红茶根据初制加工方法不同分为（）三类。A、红毛茶、精制红茶、红碎茶B、工夫红茶、红碎茶、小种红茶C、红毛茶、工夫红茶、小种红茶D、红毛茶、红碎茶、小种红茶
查看答案
考题 小种红茶具有松烟味应作（）处理。A、正品茶B、缺点茶C、次品茶D、劣变茶
查看答案
考题 浓酱兼香型：以粮谷为原料，传统固态发酵，采用酱香和浓香型两种工艺生产，具有浓香兼酱香独特风格的白酒。（）为代表。
查看答案
考题 芝麻香结合了（）的工艺之长与现代工艺，形成了自己的独特风格。A、浓香B、清香C、酱香D、米香
查看答案
考题 小种红茶
查看答案
考题 肉桂名茶具有独特的姜味或桂皮香属于（）香。A、茶类香B、品种香C、产地香D、季节香
查看答案
考题 我国某些地区秋季生产的红碎茶具有独特的香气，为一种（）A、季节香B、地域香C、品种香D、工艺香
查看答案
考题 正山小种红茶香味带松烟香是品质正常的表现。
查看答案
考题 西湖龙井具有独特清香属于（）香。A、茶类香；B、地域香；C、品种香；D、附加香
查看答案
考题 小种红茶品质区别于其它红茶是其香味具特殊松烟香。
查看答案
考题 西湖龙井具有独特清香属于（）茶。A、茶类香B、品种香C、地域香D、附加香
查看答案
考题 凤凰单枞具有独特的蜜糖香属于（）香。A、茶类香；B、品种香；C、产地香；D、季节香
查看答案
考题 熟普洱茶具有独特的（）。A、花香B、陈香C、甜香D、清香
查看答案
考题 名优茶通常具有独特的外形，（）色，香，味品质。A、特别的B、少见的C、优异的D、良好的
查看答案
考题 （）是福建省特有的一种红茶，红汤红叶，有松烟香，味似桂圆汤。A、红茶B、红碎茶C、小种红茶D、工夫红茶
查看答案
考题 大多数的原料本身就具有独特的香与味，但烹调的味与香，需经过（）才能真正显出，故需要了解在烹调完成时会有何等的香与味的产生，在配合原料时才能以数量的方法搭配香与味。A、加热B、加热与调味C、调味D、腌制
查看答案
考题 多选题以烹制海鲜见长，具有鲜、淡、香、烂，稍带甜酸辣的独特风味的菜系是（　　）。A鲁菜B徽菜C闽菜D淮扬菜
查看答案
考题 填空题浓酱兼香型：以粮谷为原料，传统固态发酵，采用酱香和浓香型两种工艺生产，具有浓香兼酱香独特风格的白酒。（）为代表。
查看答案
热门标签
最新试卷