考题
()要求茶汤味浓、强、鲜、香高,富有刺激性。
A、小种红茶B、工夫红茶C、云南滇红D、红碎茶
考题
我国红茶包括工夫红茶、小种红茶和（ ）。A.滇红茶B.祁红茶C.大种红茶D.红碎茶
考题
符合西方人饮茶习惯的红茶是（）。A红碎茶B祁门红茶C工夫红茶D小种红茶
考题
外形细紧，苗锋良好，色泽乌黑油润。内质香气浓郁带糖香，滋味醇和回甘；汤色红亮；叶底红匀细软。是对（）品质特征的描述。A、正山小种红茶B、云南滇红C、坦洋工夫红茶D、祁门红茶
考题
我国红茶根据初制加工方法不同分为（）三类。A、红毛茶、精制红茶、红碎茶B、工夫红茶、红碎茶、小种红茶C、红毛茶、工夫红茶、小种红茶D、红毛茶、红碎茶、小种红茶
考题
小种红茶具有松烟味应作（）处理。A、正品茶B、缺点茶C、次品茶D、劣变茶
考题
红茶按加工工艺分为（）三大类。A、滇红、宁红、宜红工夫B、宁红、政和、小种红茶C、工夫、小种红茶和红碎茶D、湖红、川红和正山小种
考题
正山小种红茶、祁门红茶均带有特殊的松烟香气，茶汤有一层“金圈”。
考题
下列哪一项不是我国三大工夫红茶（）A、祁红B、滇红C、宜红茶D、红碎茶
考题
红茶按照其加工的方法与出品的茶形，一般可分为（）三大类。A、小种红茶B、大种红茶C、工夫红茶D、红碎茶
考题
（）是我国特有品种，被誉为世界红茶的鼻祖A、工夫红茶B、小种红茶C、红碎茶
考题
红茶按加工工艺分为（）三大类。A、滇红、宁红、宜红工夫B、宁红、政和、小种红茶C、工夫红茶、小种红茶和红碎茶D、湖红、川红和正山小种
考题
我国红茶包括工夫红茶、小种红茶和（）。A、滇红茶B、祁红茶C、大种红茶D、红碎茶
考题
松烟香型有哪些茶（）。A、小种红茶B、正山小种C、沩山毛尖D、六堡茶
考题
（）具有色泽黑润光泽，汤色红浓，香气醇陈，滋味甘醇爽口，叶底呈古铜褐色，带有松烟香和特殊的槟榔味A、广西六堡茶B、云南普洱茶C、天尖茶D、南路边茶
考题
滇红是云南红茶的统称，分为滇红功夫茶和（）两种。A、滇红碎茶B、英德红茶C、祁门红茶D、大吉岭红茶
考题
“香气馥郁，滋味醇厚回甜，具有独特的清香，茶性温和，有较好的药理作用。”是（）的品质特点。A、安溪铁观音B、云南普洱茶C、祁门红茶D、太平猴魁
考题
（）是福建省特有的一种红茶，红汤红叶，有松烟香，味似桂圆汤。A、红茶B、红碎茶C、小种红茶D、工夫红茶
考题
下列名茶中属于乌龙茶的是（）A、祁门红茶B、滇红C、武夷大红袍D、湖南黑茶
考题
单选题滇红是云南红茶的统称，分为滇红功夫茶和（ ）两种。A
滇红碎茶B
英德红茶C
政和功夫茶D
大吉岭红茶
考题
单选题下列哪一项不是我国三大工夫红茶（）A
祁红B
滇红C
宜红茶D
红碎茶
考题
单选题红茶按加工工艺分为（）三大类。A
滇红、宁红、宜红工夫B
宁红、政和、小种红茶C
工夫红茶、小种红茶和红碎茶D
湖红、川红和正山小种
考题
单选题符合西方人饮茶习惯的红茶是（）。A
红碎茶B
祁门红茶C
工夫红茶D
小种红茶
考题
单选题滇红是云南红茶的统称，分为滇红工夫茶和（ ）两种。A
滇红碎茶B
英德红茶C
政和工夫茶D
大吉岭红茶
考题
单选题滇红是云南红茶的统称，分为滇红功夫茶和（）两种。A
滇红碎茶B
英德红茶C
祁门红茶D
大吉岭红茶
考题
多选题红茶按照其加工的方法与出品的茶形，一般可分为（）三大类。A小种红茶B大种红茶C工夫红茶D红碎茶
考题
单选题（）是我国特有品种，被誉为世界红茶的鼻祖A
工夫红茶B
小种红茶C
红碎茶