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果实的外观品质包括（）。

A．含糖量

B．果实大小

C．光洁度

D．香气

E．果皮色泽

参考答案和解析
果实大小、形状、色泽、整齐度、果面特征和光洁度等外观品质，果实风味、质地、汁水、香气和营养等内在品质。
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