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香蕉不宜放在冰箱中保鲜。（）

A对

B错

参考答案

参考解析
略
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考题 香蕉不宜放在冰箱中保鲜。()
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考题 贮存凉粉、米饭时，不宜存放在冰箱保鲜室。此题为判断题(对，错)。
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考题 使用冰箱的注意事项有（）A、婴幼儿食品应新鲜配置，不宜放在冰箱中B、冰箱不是保险箱，食物在冰箱中不能长时间保存C、生熟食物在冰箱中要分开存放，放置时熟食品在上，生食品在下D、以上都是
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考题 以下食物不宜放在冰箱中保鲜的是（）。A、香蕉B、猪肉C、菜心D、香肠
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考题 鲜果制品完成后，应（）保存。A、立即加盖保鲜膜并放入恒温冰箱B、立即加盖保鲜膜放在室温C、直接放入冷冻冰箱D、加盖保鲜膜于通风处
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考题 电冰箱是现代西点制作的主要设备，按用途分有保鲜冷藏冰箱和低温冷冻冰箱。
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考题 用杏仁面制成的制品，应放在（）的环境中保藏。A、湿度大B、通风干燥C、冰箱D、保鲜柜
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考题 贮存凉粉、米饭时，不宜存放在冰箱保鲜室。
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考题 问答题待熟的香蕉如何进行保鲜？
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考题 多选题下列哪些水果蔬菜不宜放在冰箱冷藏室中存放：（）A苹果B香蕉C荔枝D芒果E木瓜F柠檬
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考题 单选题使用冰箱的注意事项有（）A 婴幼儿食品应新鲜配置，不宜放在冰箱中B 冰箱不是保险箱，食物在冰箱中不能长时间保存C 生熟食物在冰箱中要分开存放，放置时熟食品在上，生食品在下D 以上都是
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考题 判断题冰箱有保鲜作用，冰箱中的剩饭菜可直接食用。A 对B 错
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考题 判断题将吃不完的米饭、馒头放在冰箱的保鲜室内贮存。A 对B 错
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