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12、北方人民以面食为主,所以面条、馒头、烙饼、水饺等是常吃的主食。


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考题 朝鲜族人主食以米饭为主,其次是() A.馒头B.烙饼C.冷面D.米糕

考题 下列有关我国南、北方人民生活方面的比较,错误的是: A南方居民多以大米为主食,北方居民多以面食为主 B南方房屋的层高比北方矮,屋顶坡度也比北方小 C北方过去农村住房多用土坯垒墙,南方旧式民居多用砖瓦、竹木 D“南船北马”是我国传统交通工具的显著特色

考题 苗族以什么为主食?()A、面条B、馒头C、大米D、肉食

考题 下列措施中会增加面食中营养素损失的是()A、做馒头时,在发酵面团中加碱B、吃面条时连汤一起喝C、烙饼时,缩短所用时间D、做油炸食品时,油温不宜过高E、烤制面包时,时间不宜过长

考题 为使面食中的营养少受损失,下列做法不正确的是()A、吃面条时连汤一起喝B、做油炸食品时油温不宜过高C、烙饼时缩短所用时间D、做馒头时在发酵面团中加碱

考题 宋代南北方的主食是不同的,它们分别是()A、稻米;面食B、面食;稻米C、占城稻;红薯D、红薯;占城

考题 山西人常吃的主食是()。A、烙饼B、小笼蒸包C、猫耳朵D、馒头

考题 冷水面坯适宜()、水饺等面点品种的制作。A、馒头B、烙饼C、包子D、刀削面

考题 宋代时,北方以面食为主,南方以稻米为主。

考题 为使面食中的营养素少受损失,下列做法不正确的是()A、吃面条时连汤一起喝B、做油炸食品时,油温不宜过高C、烙饼时,缩短所用时间D、做馒头时,在发酵面团中加碱

考题 为使面食中的营养少受损失,下列做法不正确的是( )。A、吃面条时连汤一起喝B、做油炸食品时,油温不宜过高C、烙饼时,缩短所用时间D、做馒头时,在发酵面团中加碱E、用高压锅煮面条,缩短烹调时间

考题 华北多数地区以()为主,食量较大。A、小米B、面食C、米饭D、烙饼

考题 国内北方客人喜欢以()为主食。A、米饭B、面食C、肉食D、菜食

考题 朝鲜族人主食以米饭为主,其次是()A、馒头B、烙饼C、冷面D、米糕

考题 判断题宋代时,北方以面食为主,南方以稻米为主。A 对B 错

考题 单选题下列有关我国南、北方人民生活方面的比较,错误的是:A 南方居民多以大米为主食,北方居民多以面食为主B 南方房屋的层高比北方矮,屋顶坡度也比北方小C 北方过去农村住房多用土坯垒墙,南方旧式民居多用砖瓦、竹木D 南车北马是我国传统交通工具的显著特色

考题 单选题下列地区对其饮食习惯描述正确的是()。A 甘肃人以海鲜为主食B 江西人以糌粑为主食C 河北人以面食为主食D 湖南人以玉米为主食

考题 单选题为使面食中的营养素少受损失,下列做法不正确的是(  )。A 吃面条时连汤一起喝B 做油炸食品时,油温不宜过高C 烙饼时,缩短所用时间D 做馒头时,在发酵面团中加碱

考题 单选题关于北方居民传统生活方式的叙述错误的是()。A 以面食为主B 冬季注意防寒、保暖C 爱好溜冰D 喜吃粽子,喜听越剧、黄梅戏

考题 单选题老挝主食以()为主。A 糯米B 稻米C 小米D 面食

考题 单选题下列措施不能减少面食中营养素损失的是(  )。A 做馒头时,在发酵面团中加碱B 吃面条时连汤一起喝C 烙饼时,缩短所用时间D 做油炸食品时,油温不宜过高

考题 单选题该类膳食可以采用下列哪种主食?(  )A 烙饼B 蒸饺C 油条D 蒸米饭E 面条

考题 单选题下列措施中会增加面食中营养素损失的是()A 做馒头时,在发酵面团中加碱B 吃面条时连汤一起喝C 烙饼时,缩短所用时间D 做油炸食品时,油温不宜过高E 烤制面包时,时间不宜过长

考题 单选题张爱明说他家每天早餐吃馒头、包子和稀饭等,中餐和晚餐以面食为主,他们可能住在()A 台湾省B 广东省C 湖北省D 黑龙江省

考题 单选题日本人其主食以()为主。A 米饭B 面食C 肉类D 杂粮

考题 多选题为使面食中的营养少受损失,下列做法不正确的是( )。A吃面条时连汤一起喝B做油炸食品时,油温不宜过高C烙饼时,缩短所用时间D做馒头时,在发酵面团中加碱E用高压锅煮面条,缩短烹调时间

考题 单选题为使面食中的营养少受损失,下列做法不正确的是:()A 吃面条时连汤一起喝B 做油炸食品时,油温不宜过高C 烙饼时,缩短所用时间D 做馒头时,在发酵面团中加碱

考题 单选题苗族以什么为主食?()A 面条B 馒头C 大米D 肉食