考题
轻度发酵茶有( ).
A、白茶B、红茶C、绿茶D、青茶
考题
下列属于发酵或者半发酵类茶的是()。
A.绿茶B.黑茶C.乌龙茶D.红茶E.白茶
考题
（）是新白茶区别于传统白茶的特有工序，是形成新白茶的褶条外形及色、味趋浓的重要工序A、自然萎凋B、揉捻C、轻发酵D、烘干机干燥
考题
制法采用轻萎凋、轻发酵、轻揉捻等是（）工艺特点A、传统白毫银针B、传统白茶C、新工艺白茶D、新工艺白毫银针
考题
根据茶叶发酵程度分（）为不发酵茶。A、白茶B、黑茶C、绿茶D、红茶
考题
白茶属于（），性质（）。A、部分发酵茶；温凉B、部分发酵茶；寒凉C、后发酵茶；凉性D、后发酵茶；温凉
考题
白茶最初是怎样形成的？（）A、绿茶制作失误形成的B、发酵过度C、发酵过轻D、偶然发现的白叶茶树采摘而成的茶
考题
关于白茶的形成说法不正确的是（）A、绿茶制作失误形成的B、发酵过度C、发酵过轻D、偶然发现的白叶茶树采摘而成的茶
考题
（）属于轻发酵茶类。A、红茶B、黄茶C、绿茶D、白茶
考题
下列茶叶，加工过程中有发酵工艺的是（）。A、白茶B、红茶C、乌龙茶D、绿茶E、黄茶
考题
包种茶的发酵程度在（）中最轻。A、黄茶B、绿茶C、白茶D、乌龙茶
考题
依茶叶发酵程度的轻重，白茶属于（）茶。A、全发酵茶B、半发酵茶C、不发酵茶D、后发酵茶E、微发酵茶
考题
下列属于发酵或者半发酵类茶的是（）。A、乌龙茶B、红茶C、白茶D、绿茶E、黑茶
考题
乌龙茶属于半发酵茶，又称为（）A、绿茶B、青茶C、白茶D、红茶
考题
不经发酵、不经揉捻制成的茶称为（）。A、红茶B、乌龙茶C、绿茶D、白茶
考题
下列哪种茶的发酵程度最低？（）A、白茶B、黑茶C、红茶D、茉莉花茶
考题
“安吉白茶”属于哪一类茶？（）A、青茶B、绿茶C、红茶D、白茶
考题
二次发酵茶是（）。A、黑茶B、红茶C、白茶D、黄茶
考题
下列茶叶中属发酵茶的是（）A、红茶B、绿茶C、白茶D、花茶
考题
单选题经微发酵制成的茶是( )。A
红茶B
乌龙茶C
绿茶D
白茶
考题
多选题按加工方法分类，不发酵茶包括（ ）。A绿茶B黑茶C白茶D黄茶
考题
单选题（）属于轻发酵茶类。A
红茶B
黄茶C
绿茶D
白茶
考题
单选题“安吉白茶”属于哪一类茶？（）A
青茶B
绿茶C
红茶D
白茶
考题
多选题西湖龙井、铁观音、君山银针、普洱茶分别属于（ ）A绿茶、红茶、白茶、紧压茶B红茶、花茶、白茶、绿茶C绿茶、乌龙茶、白茶、紧压茶D白茶、乌龙茶、红茶、花茶
考题
单选题白茶最初是怎样形成的？（）A
绿茶制作失误形成的B
发酵过度C
发酵过轻D
偶然发现的白叶茶树采摘而成的茶
考题
多选题属于后发酵的茶是（ ）。A黄茶B白茶C黑茶D青茶