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3、检验区应保持良好的通风，保证室内无味，必要时可安装（)和设置样品传递窗口，防止样品制备和传递时带入气味。
A．换气系统
B．加热系统
C．消毒系统
D．制冷系统
参考答案和解析
换气系统
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考题
关于供检验的化妆品样品叙述不正确的是A、接到样品后，应立即登记，编写检验序号B、按检验要求尽快检验C、如不能及时检验，样品应放在室温阴凉干燥处D、为防止样品变质，可将样品冷藏或冷冻E、包装量小于20g的样品，采样量可适量增加
考题
食品检验的基本步骤按照下列顺序进行，()、成分分析、数据的处理和分析报告的撰写等。A.样品采集、样品预处理、样品的制备和保存B.样品采集、样品的制备和保存、样品预处理C.样品的采集、样品的保存、样品预处理、样品的制备D.样品采集、样品的保存、样品预处理
考题
实验室内部评价检验方法的精密度和准确度时，最好每天同时测定哪些溶液（）A、空白溶液、标准溶液、样品溶液和加标样品溶液B、空白溶液、标准溶液和样品溶液C、标准溶液和样品溶液D、空白溶液和样品溶液
考题
实验室内部评价检验方法的精密度和准确度时，最好每天同时测定哪些溶液（）。A、空白溶液、标准溶液、样品溶液和加标样品溶液B、空白溶液、标准溶液和样品溶液C、标准溶液和样品溶液D、空白溶液和样品溶液E、空白溶液和加标样品溶液
考题
食品检验的基本步骤按照下列顺序进行，（）、成分分析、数据的处理和分析报告的撰写等。A、样品采集、样品预处理、样品的制备和保存B、样品采集、样品的制备和保存、样品预处理C、样品的采集、样品的保存、样品预处理、样品的制备D、样品采集、样品的保存、样品预处理
考题
对外寄送样品时，应注意的问题包括（）A、正确使用船样B、必要时使用封样C、应选择平均品质的样品，避免好中选优D、样品本身价值不宜太高。对于贵重样品，必要时可以酌情收费E、注明样品编号和寄送日期
考题
多选题样品采集时的采样原则（）。A根据检验目的、食品特点、批量、检验方法、微生物的危害程度等确定采样方案B应采用随机原则进行采样，确保所采集的样品具有代表性C采样过程遵循无菌操作程序，防止一切可能的外来污染D样品在保存和运输的过程中，应采取必要的措施防止样品中原有微生物的数量变化，保持样品的原有状态
考题
问答题检验样品的制备和保存
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