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1、引起食品中兽药残留超标的原因有不正确使用以及滥用兽药、不遵守休药期、非法使用违禁药物、圈舍环境受兽药污染等。
参考答案和解析
使用违禁或淘汰兽药和饲料药物添加剂;饲料加工过程中受到兽药污染;受到畜禽舍内粪池中所含兽药的污染;用制造抗生素等药物的药渣饲喂畜禽和鱼类
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考题
违反《兽药管理条例》规定，销售尚在用药期、休药期内的动物及其产品用于食品消费的，或者销售含有违禁药物和兽药残留超标的动物产品用于食品消费的()A.责令其对含有违禁药物和兽药残留超标的动物产品进行无害化处理，没收违法所得，并处3万元以上10万元以下罚款B.构成犯罪的，依法追究刑事责任C.给他人造成损失的，依法承担赔偿责任D.责令其对含有违禁药物和兽药残留超标的动物产品进行无害化处理，没收违法所得，并处1万元以上5万元以下罚款E.A+B+C
考题
按照《兽药管理条例》，水产养殖者销售尚在用药期、休药期内的动物及其产品用于食品消费的，或者销售含有违禁药物和兽药残留超标的动物产品用于食品消费的，责令其对含有违禁药物和兽药残留超标的动物产品进行无害化处理，没收( )，并处( )。( )A.违法所得，3万元以上10万元以下罚款B.养殖工具，2万元以上5万元以下罚款C.违法所得，2万元以上5万元以下罚款D.养殖证件，3万元以上10万元以下罚款
考题
兽药经营企业应当注意收集兽药使用信息，（ ），应当及时向所在地兽医行政管理部门报告，并根据规定做好相关工作A、发现假、劣兽药和质量可疑兽药以及严重兽药不良反应时B、发现假劣兽药和兽药质量可疑时C、发现假劣、违禁兽药以及人药兽用时D、发现无批文、无许可证、无厂家兽药时E、发现变质、污染兽药以及严重兽药不良反应时
考题
违反《兽药管理条例》规定,销售尚在用药期、休药期内的动物及其产品用于食品消费的,或者销售含有违禁药物和兽药残留超标的动物产品用于食品消费的,()。
A . 责令其对含有违禁药物和兽药残留超标的动物产品进行无害化处理，没收违法所得，并处3万元以上lO万元以下罚款B . 构成犯罪的，依法追究刑事责任C . 给他人造成损失的，依法承担赔偿责任D . 责令其对含有违禁药物和兽药残留超标的动物产品进行无害化处理，没收违法所得，并处1万元以上5万元以下罚款，E . A+B+C
考题
食品安全标准中规定禁止使用食品、食品添加剂、食品相关产品中的()等污染物质危害身体健康。A.致病性微生物、钙铁锌金属元素、农药残留、生物毒素B.致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素C.钙铁锌金属元素、兽药残留、垃圾分解物、生物毒素D.钙铁锌金属元素、农药残留、兽药残留、重金属元素
考题
兽药经营企业应当注意收集兽药使用信息，（）.应当及时向所在地兽医行政管理部门报告，并根据规定做好相关工作A、发现假、劣兽药和质量可疑兽药及严重兽药不良反应时B、发现假劣兽药和兽药质量可疑时C、发现假劣、违禁兽药以及人药兽用时D、发现无批文、无许可证、无厂家兽药时
考题
按照《兽药管理条例》，水产养殖者销售尚在用药期、休药期内的动物及其产品用于食品消费的，或者销售含有违禁药物和兽药残留超标的动物产品用于食品消费的，责令其对含有违禁药物和兽药残留超标的动物产品进行无害化处理，没收，并处（）。A、违法所得，3万元以上10万元以下罚款B、养殖工具，2万元以上5万元以下罚款C、违法所得，2万元以上5万元以下罚款D、养殖证件，3万元以上10万元以下罚款
考题
下列不属于控制兽药残留的措施是（）A、国家对抗生素的生产、销售实现宏观控制B、规范使用兽药C、正确合理使用饲料药物添加剂D、按国家规定的相关兽药管理条例进行监督E、严格遵守药物休药期的规定
考题
单选题兽药经营企业应当注意收集兽药使用信息，（）.应当及时向所在地兽医行政管理部门报告，并根据规定做好相关工作A
发现假、劣兽药和质量可疑兽药及严重兽药不良反应时B
发现假劣兽药和兽药质量可疑时C
发现假劣、违禁兽药以及人药兽用时D
发现无批文、无许可证、无厂家兽药时
考题
单选题下列不属于控制兽药残留的措施是（）A
国家对抗生素的生产、销售实现宏观控制B
规范使用兽药C
正确合理使用饲料药物添加剂D
按国家规定的相关兽药管理条例进行监督E
严格遵守药物休药期的规定
考题
单选题兽药残留产生的原因不包括（ ）。A
非法使用违禁或淘汰药物B
不执行休药期C
超剂量和范围用药D
机体代谢障碍E
饲料被兽药污染
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