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GB4789.15-2010霉菌和酵母菌计数中，除了孟加拉红培养基外，还可以用到下列哪种培养基（）

A．三糖铁培养基

B．马铃薯葡萄糖琼脂培养基

C．乳糖胆盐培养基

D．高盐查氏培养基

参考答案和解析
马铃薯葡萄糖琼脂培养基
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考题 测定化妆品霉菌和酵母菌时采用的培养基是A、卵磷脂琼脂培养基B、虎红(孟加拉红)培养基C、乳糖胆盐培养基D、营养琼脂培养基E、血琼脂培养基
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考题 检测化妆品中霉菌和酵母菌的培养基是A、营养琼脂培养基B、虎红（孟加拉红）培养基C、伊红美兰培养基D、三糖铁培养基E、SS琼脂培养基
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考题 测定食品中的霉菌和酵母菌使用的培养基是（）
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考题 蜡样芽孢杆菌计数用培养基是A、普通营养琼脂平板B、BP培养基C、MYP培养基D、血琼脂平板E、孟加拉红培养基
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考题 饮料作霉菌及酵母菌分离时，首选( )培养基。A.高盐察氏B.马铃薯C.孟加拉红D.马铃薯葡萄糖琼脂
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考题 肉汤培养基用来培养（）。A、酵母菌B、霉菌C、细菌D、酵母菌和霉菌
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考题 PDA培养基是（）。A、孟加拉红琼脂B、马铃薯葡萄糖琼脂C、平板计数琼脂
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考题 饮料做霉菌酵母分离时，首选（）培养基。A、高盐察氏B、马铃薯C、孟加拉红D、马铃薯葡萄糖琼脂
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考题 麦芽汁培养基常用来分离与培养酵母菌和霉菌。
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考题 食品中霉菌和酵母菌培养基一般选择（）A、高盐察氏培养基B、马铃薯-葡萄糖琼脂C、孟加拉红培养基D、伊红美兰培养基
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考题 孟加拉红琼脂培养基主要用于粮食、食品、饮料中霉菌和酵母菌计数。（）
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考题 霉菌、酵母菌培养基：（）。A、营养琼脂B、CVT培养基C、锰盐营养琼脂D、虎红琼脂
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考题 食品样品进行霉菌和酵母菌计数方法是（）A、孟加拉红培养基B、马铃薯-葡萄糖琼脂C、28℃±1℃5dD、28℃±1℃3dE、需氧培养
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考题 进行霉菌和酵母菌计数检测的培养基有（）A、营养琼脂培养基B、孟加拉红培养基C、马铃薯葡萄糖培养基D、VRBA琼脂E、伊红美蓝琼脂
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考题 霉菌酵母菌所用的培养基是（），在（）温度下培养（）天。
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考题 牛肉膏蛋白胨培养基适用于分离与培养酵母菌和霉菌。
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考题 肉汁培养基，常用来培养（）A、细菌B、酵母菌C、放线菌D、霉菌
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考题 检验时，细菌使用（）培养基，酵母菌用YPD琼脂培养基，霉菌用虎红琼脂培养基。
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考题 饮料作霉菌及酵母菌分离时，首选（）培养基。A、高盐察氏B、马铃薯C、孟加拉红D、马铃薯葡萄糖琼脂
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考题 配伍题微生物限度检查中，用于细菌计数用培养基为（） |微生物限度检查中，用于霉菌计数用培养基为（） |微生物限度检查中，用于检查大肠杆菌培养基为（） |无菌检查法中，用于检查细菌的培养基为（）A胆盐乳糖培养基B营养琼脂培养基C硫乙醇酸盐培养基D玫瑰红钠培养基
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考题 单选题霉菌、酵母菌培养基：（）。A 营养琼脂B CVT培养基C 锰盐营养琼脂D 虎红琼脂
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考题 判断题饮料霉菌和酵母菌检测，可选用马铃薯一葡萄糖琼脂，附加抗菌素。高盐察氏培养基或孟加拉红培养基。（）A 对B 错
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考题 多选题食品样品进行霉菌和酵母菌计数方法是（）A孟加拉红培养基B马铃薯-葡萄糖琼脂C28℃±1℃5dD28℃±1℃3dE需氧培养
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考题 单选题饮料做霉菌酵母分离时，首选（）培养基。A 高盐察氏B 马铃薯C 孟加拉红D 马铃薯葡萄糖琼脂
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考题 填空题检验时，细菌使用（）培养基，酵母菌用YPD琼脂培养基，霉菌用虎红琼脂培养基。
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考题 单选题PDA培养基是（）。A 孟加拉红琼脂B 马铃薯葡萄糖琼脂C 平板计数琼脂
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考题 单选题肉汤培养基用来培养（）。A 酵母菌B 霉菌C 细菌D 酵母菌和霉菌
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考题 多选题进行霉菌和酵母菌计数检测的培养基有（）A营养琼脂培养基B孟加拉红培养基C马铃薯葡萄糖培养基DVRBA琼脂E伊红美蓝琼脂
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